Store bøffer til små priser, lyder sloganet, men pengene kan åbenbart også blive for små.
I hvert fald har krisen endnu engang ramt Jensens Bøfhus, der ser sig nødsaget til at lukke restauranter og fyre personale.
Ifølge TV2 Østjylland, fortæller kæden i en mail, at det sker som en del "af Jensens Bøfhus' løbende strategiske tilpasninger, der skal øge rentabiliteten i virksomheden.
Fire restauranter i Danmark skal lukkes.
Det drejer som om restauranterne på Rosenkrantzgade 23 i det centrale Aarhus, på Rådhusstræde 3-5 i Randers samt to restauranter i Viborg og Holstebro.
Administrerende direktør, Anders Engdahl, siger til mediet.
- Den udvikling tager tid og kræver ressourcer. I det lys har vi besluttet at tilpasse vores restaurantstruktur i Danmark. Gennem en mere fokuseret restaurantstruktur er det vores vurdering, at vi bedre vil kunne udnytte vores ressourcer i den fortsatte udvikling af virksomheden, siger Anders Engdahl.
De fire restauranter lukker med udgangen af september.