Administration 

Iversen tager de sjældne seks skruelåg i brug

Spansk vin i topklassen til en god tilbudspris. (Foto: Colourbox)

God Barbaresco er altid bedre end dårlig Barolo! Sådan kan det siges kort, af Avisen.dks egen vinmand

Det strømmer stadig ind med bud på julegaver til de vininteresserede.

I denne uge er det en af Danmarks bedste vinskribenter Thomas Ilkjærs bog om Amarone og vinene fra Valpolicella, der skal anbefales.

Han er en af de mest kyndige i den danske vinverden, når det handler om italiensk vin. Vi får fortællingen om hvordan de tørrede vindruer bliver til rosiner, og derefter omdannet til en af verdens flotteste vine. Vi får også historien om, at det faktisk er meget dyrt at lave god Amarone, og derfor er det selvfølgelig også meget mistænkeligt, når man kan købe Amaronevine til under 100 kroner flasken.

Bogen giver os gode bud på hvordan man kombinerer Amarone og mad. Nogle mener det er umuligt, men som Thomas Ilkjær skriver, så ville en vin, der ikke kan drikkes sammen med mad næppe have overlevet!

 

Thomas Ilkjær: Amarone – og vinene fra Valpolicella. 264 sider. 350 kroner. Politikens Forlag.

 

Ugens bedste vin

Barbaresco Garassino, Tenuta Carreta, Piemonte, Italien, 2004. 149 kroner flasken. På tilbud til 79 kroner flasken v/6 flasker. A vinstouw. Nærmeste forhandler: 9712 1416. www.a-vinstouw.dk

God Barbaresco er altid bedre end dårlig Barolo! Sådan kan det siges kort. Men det er rigtigt, at der findes masser af Barolovin, der er billigere end Barbaresco selvom mange mener, at Barolo er en finere vin. Både Barolo og Barbaresco er lavet på Nebbiolodruen, og denne uges vine fra Tenuta Carreta er en fantastisk lækker. En stor vin med toner af trøfler, tjære og modne røde bær. De sjældne 6 stjerner er velfortjente. Og til en pris der er helt uhørt for så dejlig vin.

 

Ugens bedste køb

 

Vina Alberdi, La Rioja Alta, Reserva, Spanien, 2003. 99,95 kroner flasken. På tilbud til 79,95 kroner flasken. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk

Tempranillodruen i overhalingsbanen. Jord, vanille og moden frugt. Lang eftersmag. Spansk vin i topklassen til en god tilbudspris.

 

Casa Lapostolle, Cabernet Sauvignon, Rapel Valley, Chile, 2009. 69,95 kroner flaksen. Philipson Wine. Nærmeste forhandler: 7022 6888. www.philipsonwine.dk

Ambitiøs vinhus i Chile, der laver fransk inspirerede vine til en god pris. Klassisk Cabernet med solbær og krydderier. Det smager bare godt!

 

Tabali, Reserva Especial, D.O.Limani Valley, Chile, 2006. 139 kroner flasken. Vinens Verden. Nærmeste forhandler: 6614 4448. www.wine.dk

En Shiraz domineret vin blandet med 25% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot. Her er meget af alting. En frugtbombe med sort peber og velintegreret træ i fadet. Lige lidt for dyr.

 

Twin Oaks, Robert Mondavi, Cabernet Sauvignon, Californien, USA, 2009. På tilbud til 59 kroner flasken. Kan kun købes online på www.vinoble.dk Tlf. 8755 9900

Robert Mondavi er stadig i storform. Fyldig solbærbombe med varme og dejlig krydret. God pris.

 

 

John Iversen

John Iversen har i flere år anmeldt vin i dagbladet Information og på Nyhedsavisen.

Han er medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’ fra 2006.

Han er en superkok, vild med italiensk mad og har sans for det gode i livet.

Han er tidligere politiker, har siddet i EU-Parlamentet og er i dag assisterende pressechef hos Socialdemokraterne.

en mand kigger ind i kameraet
Kendte

Remee risikerer at

miste sit kørekort

en tennisspiller knytter næven
Sport

August Holmgren i ny

vild sejr i Wimbledon

mange passagerer samlet i lufthavn
Nyheder

Flystrejke rammer 300.000 rejsende

en restaurant set udefra
Nyheder

Kendt hotel og
restaurant lukker

madpandekager i et fad
Nyheder

Solgt i hele landet
- spis dem ikke

bowlingkugler
Nyheder

Bebudet konkurs

to kvinder kommer gående og snakkende
Nyheder

Von der Leyen håber på toldaftale med Trump men forbereder sig på sammenbrud

en mand smiler bredt
Krimi

Dom i største sag
om coronasvindel

sort-hvidt foto af Maude
TV/Streaming

Matador forsvinder fra DR-tjeneste

En mand og en kvinde med en mannequin iført rødt lingeri imellem sig
Nyheder

Sexshop med millionunderskud

Skiltet foran retten i Hjørring
Krimi

Skyldig: Dræbte og voldtog 13-årig pige i Hjallerup

Indgangen til retten i Lyngby
Krimi

Skolepædagog skal i fængsel for krænkelser af piger

Sport

Medier: Fodboldstjerne dræbt i ulykke

facade af en bygning på Nørrebro
Krimi

Fire mænd tiltalt for brandattentat mod dansk NGO

Gul parkeringsbøde i forrude
Nyheder

FDM: Nu er kontroversiel parkeringsbøde helt forbudt

Et kæmpe område med åben ild
Nyheder

Skovbrand hærger danskerparadis

Døren til en politibil
Krimi

Vanvidskørsel: 
19-årig kvinde greb rattet med 110 i timen

To voksne kvinder holder om hinanden, den ene har et barn på skødet
Nyheder

Færgeforlis ved tropeø: 
38 meldt savnet

et potourri af billeder
Debat

Søren Baastrup: Den sindssyge sommerguide

lille flyver ligger på hovedet i mark
Krimi

Fly styrtet på mark

redningsfolk slukker brand
Nyheder

Hamas nærlæser

forslag til våbenhvile

annette heick mellem sine forældre
Kendte

Heick optræder

på Roskilde Festival

billede af en vindmølle
Nyheder

Vestas i flot stigning

helikopter på skyet baggrund
Krimi

Drukneulykke ved

Roskilde Festival

folk solbader på strand
Nyheder

DMI:

Meget mere varme på vej 

rødhåret kvinde og mand i sort jakkesæt
Kendte

Reality-stjerne klar

til Vild med dans

Nyheder

Diddy: Her er dommen

frokosttallerken med laks
Nyheder

Spis det ikke: 

Solgt over hele landet

Nyheder

Flertal udenom regeringen

vil forbyde mandatkøb

Mand sidder ved bord med en kvinde på hver sin side.
Kendte

DiCaprio spottet i København

Mand på den røde løber
Kendte

Få dage før starten:

Rolf dropper touren

pollitilogo på hvid baggrund
Krimi

Lade brændt fuldstændig ned 

Togstamme
Nyheder

DSB advarer

Forskellige slags solcreme
Sundhed

Denne solfaktor bør du bruge

Vindmølle
Nyheder

Folkeaktie i voldsom stigning

Ambulance holder på vej
Krimi

Fundet død på vej

To personer under solparaply
Rejser

Sådan dækker rejseforsikringen ved ekstrem varme

tagning fra retssal
Kendte

Jury i Diddy-sag er enige om fire ud af fem anklagepunkter

træer i regnvejr
Nyheder

DMI varsler farligt vejr 

person står udenfor i varmt vejr
Nyheder

2-årig dreng død:

Glemt i varm bil

person på festival
Nyheder

Roskilde Festival:

Varmerekord står for skud

par poserer ved galla
Kendte

Meldes klar til

Vild med dans

Sport

Stor dansk overraskelse

i Wimbledon

billede af restaurant der ligger ved sø
Nyheder

Noma åbner i USA

kokosnød med sugerør
Mad og drikke

Tilbagekalder kokosnød

Kassebil fra Forsvaret
Krimi

Fandt dynamit på loftsrum

gade i randers
Krimi

Karatespark og ukvemsord:

Mand terroriserer gade 

tennisspiller i aktion
Sport

Tauson får første sejr

i Wimbledon

et livreddertårn
Nyheder

Det betyder badeflagene

Et fly i luften
Rejser

Gigantisk handel: SAS køber 55 fly

portrætter af iranske politikere
Krimi

Dansker anholdt og mistænkt for at spionere for Iran

Nyheder

Kongelige fejrer Øresundsbroens jubilæum

et supermarked
Mad og drikke

Vi har EU's dyreste fisk og brød 

et cruiseskib
Helt vildt

Far redder barn som falder over bord fra krydstogstskib

en kop kaffe med mønster
Debat

Kaffeparadokset: Danskerne vil have den bedste kop – bare ikke derhjemme

en elbil ved havnen
Biler

Fire ud af fem nye privatbiler er elbiler

Trump og Musk ved en Tesla
Nyheder

Åben krig: Trump vil knække Musk' selskaber

folk på badebroer i varmen
Nyheder

Fantastisk sommerdag i vente

en Tesla Y
Biler

Tesla er tilbage

Trump og en gråhåret kvinde
Nyheder

Hackere vil offentliggøre regeringens e-mails

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

22-årig dræbt på motorcykel 

Elon Musk i the oval office
Kendte

Elon Musk vil oprette nyt parti 

livredningstårn og strand i baggrunden
Nyheder

Livreddere fik travl

start på sommerferien

ældre kvinde med stort smil og smuk blå kjole
Kendte

Anne Laxholm: 

Det er synd for dem

falckbil holder ved siden af væltet lastbil
Krimi

Lastbil på hovedet i grøft

to mænd i jakkesæt hilser på hinanden
Nyheder

Forsvarsminister

vil besøge Grønland

pige på scene io blå badedragt med dannebrog
Kendte

Afsløring: Fra Grand

Prix til Vild med dans

Nyheder

Danske Vestas lukker i rødt 

varebil holder smadret på motorvej
Krimi

Motorvej blokeret:

Op til tre timers ventetid

meget varmt sydpå i europa
Nyheder

Danske rejseselskaber

giver gæster varmeråd

logo på legoland parken
Nyheder

Legoland i rekordsalg

stor bygning i centrum af aarhus
Krimi

Udvist: Voldtog

og røvede prostituerede 

politi til stede på vej
Krimi

Ramt af bus:

Fodgænger død 

par poserer
Nyheder

Vild med dans-stjerne:

En mavepuster

ødelagt lastbil
Krimi

Lastbil brager ind i gangbro 

par poserer ved galla
Kendte

57-årige Boris Becker:

Far for femte gang 

to fodboldspillere fejrer
Krimi

Bar spansk fodboldtrøje:

Skal i fængsel 

skilt foran bilka
Helt vildt

Efterlyser Bilka-millionær 

mand poserer
Krimi

Jes Dorphs millionkrav

afgøres inden jul