Administration 

Iversen tager de sjældne seks skruelåg i brug

Spansk vin i topklassen til en god tilbudspris. (Foto: Colourbox)

God Barbaresco er altid bedre end dårlig Barolo! Sådan kan det siges kort, af Avisen.dks egen vinmand

Det strømmer stadig ind med bud på julegaver til de vininteresserede.

I denne uge er det en af Danmarks bedste vinskribenter Thomas Ilkjærs bog om Amarone og vinene fra Valpolicella, der skal anbefales.

Han er en af de mest kyndige i den danske vinverden, når det handler om italiensk vin. Vi får fortællingen om hvordan de tørrede vindruer bliver til rosiner, og derefter omdannet til en af verdens flotteste vine. Vi får også historien om, at det faktisk er meget dyrt at lave god Amarone, og derfor er det selvfølgelig også meget mistænkeligt, når man kan købe Amaronevine til under 100 kroner flasken.

Bogen giver os gode bud på hvordan man kombinerer Amarone og mad. Nogle mener det er umuligt, men som Thomas Ilkjær skriver, så ville en vin, der ikke kan drikkes sammen med mad næppe have overlevet!

 

Thomas Ilkjær: Amarone – og vinene fra Valpolicella. 264 sider. 350 kroner. Politikens Forlag.

 

Ugens bedste vin

Barbaresco Garassino, Tenuta Carreta, Piemonte, Italien, 2004. 149 kroner flasken. På tilbud til 79 kroner flasken v/6 flasker. A vinstouw. Nærmeste forhandler: 9712 1416. www.a-vinstouw.dk

God Barbaresco er altid bedre end dårlig Barolo! Sådan kan det siges kort. Men det er rigtigt, at der findes masser af Barolovin, der er billigere end Barbaresco selvom mange mener, at Barolo er en finere vin. Både Barolo og Barbaresco er lavet på Nebbiolodruen, og denne uges vine fra Tenuta Carreta er en fantastisk lækker. En stor vin med toner af trøfler, tjære og modne røde bær. De sjældne 6 stjerner er velfortjente. Og til en pris der er helt uhørt for så dejlig vin.

 

Ugens bedste køb

 

Vina Alberdi, La Rioja Alta, Reserva, Spanien, 2003. 99,95 kroner flasken. På tilbud til 79,95 kroner flasken. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk

Tempranillodruen i overhalingsbanen. Jord, vanille og moden frugt. Lang eftersmag. Spansk vin i topklassen til en god tilbudspris.

 

Casa Lapostolle, Cabernet Sauvignon, Rapel Valley, Chile, 2009. 69,95 kroner flaksen. Philipson Wine. Nærmeste forhandler: 7022 6888. www.philipsonwine.dk

Ambitiøs vinhus i Chile, der laver fransk inspirerede vine til en god pris. Klassisk Cabernet med solbær og krydderier. Det smager bare godt!

 

Tabali, Reserva Especial, D.O.Limani Valley, Chile, 2006. 139 kroner flasken. Vinens Verden. Nærmeste forhandler: 6614 4448. www.wine.dk

En Shiraz domineret vin blandet med 25% Cabernet Sauvignon og 5% Merlot. Her er meget af alting. En frugtbombe med sort peber og velintegreret træ i fadet. Lige lidt for dyr.

 

Twin Oaks, Robert Mondavi, Cabernet Sauvignon, Californien, USA, 2009. På tilbud til 59 kroner flasken. Kan kun købes online på www.vinoble.dk Tlf. 8755 9900

Robert Mondavi er stadig i storform. Fyldig solbærbombe med varme og dejlig krydret. God pris.

 

 

John Iversen

John Iversen har i flere år anmeldt vin i dagbladet Information og på Nyhedsavisen.

Han er medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’ fra 2006.

Han er en superkok, vild med italiensk mad og har sans for det gode i livet.

Han er tidligere politiker, har siddet i EU-Parlamentet og er i dag assisterende pressechef hos Socialdemokraterne.

Portræt ældre vinde
Helt vildt

Chok: Pludselig stod

der 6 milliarder

kontoen

Caroline Fleming på den røde løber
Kendte

Caroline Fleming single igen

kampvogne med Dannebrog i ørken
Nyheder

Sidste danske soldater har forladt Afghanistan

kø
Nyheder

Weekend: Forbered dig på kø

kniv
Krimi

14 år i fængsel: Dræbte gravid kæreste

Med masser af stjerner og flotte ord med på vejen er Cirkusrevyen 2021 udsolgt hele sommeren, og nu kan publikum opleve Ulf Pilgaard og resten af holdet helt frem til oktober.lgaard
Kendte

Ulf Pilgaard fortsætter

grill
Nyheder

Faren lurer: Sådan griller du bedst

Ipad og Macbook
Advertorial

Annonce

Få dine abonnementer til en fordelagtig pris

søløver
Helt vildt

Søløver flygter: Vil op i båd

Mallorca
Nyheder

Populære rejsemål: Mallorca og Gran Canaria

fodbold
Sport

Danmark fester: Se billederne

italien
Nyheder

Italienerne må smide mundbindet udendørs 

hus
Nyheder

Hvert andet hus sælges inden for to måneder

fest
Sport

Fodboldglade danskere holder folkefest 

Sport

Danmark tæver Rusland og brager i EM-ottendedelsfinalen

billede af Omar Marzouk
Kendte

Omar Marzouk køber hus
for tocifret millionbeløb

billede af en tasmansk djævel
Dyreliv

Djævle har ryddet

ø for pingviner

billede af en mad med mayonnaise
Mad og drikke

Advarsel: Risiko for skimmel i din mayonnaise

billede af voldsom regn på en terrasse
Livsstil

Er du klar til det
næste skybrud?

billede af pasta på en gaffel
Mad og drikke

Advarsel: Denne pasta udgør en sundhedsmæssig risiko

billede af prototypen af den flyvende taxa
Nyheder

Tyskere vil tilbyde lufttaxa til OL

kød og grønsager er lagt på en grill
Mad og drikke

Dagens afsteming: Hvor vild er du med at grille?

billede af Allan Randrup Thomsen
Corona

Ekspert om mandagens coronatal: - Det ser lovende ud

Kronprinsesse Mary står med rød taske
Nyheder

Mary jubler:

Der er håb

halen på en hval ses i vandoverfladen
Nyheder

Jorden har fået

et nyt ocean

billede fra ulykkesstedet
Krimi

Betjent i kritisk tilstand: Formodet flugtbilist sendt bag tremmer

rune klan poserer
Kendte

Klan efter anmeldertæsk:

Det er fandeme svært 

sveriges statsminister i jakke og slips
Nyheder

Sveriges statsminister

er væltet 

Bål i mørke
Nyheder

Grønt lys for

Sankthansbål 

mette frederiksen i blomstret kjole
Nyheder

Laveste opbakning

i 15 måneder 

ko kigger
Nyheder

Giftsag i Korsør:

Ti børn skal tjekkes

oversvømmet område i usa
Nyheder

Ni børn døde

i kæmpe trafikulykke 

vægtløfter i aktion
Sport

Transkønnet vægtløfter

skriver historie 

østre landsret set udefra
Krimi

Kræver livstid:

Far dræbte sine

børns mødre

En sparegris med mundbind på
Nyheder

Regeringen vil have

banker til at overtage

corona-gæld

ambulancer og lægebiler holder på vejen
Krimi

Flugtbilist kørte betjent

ned: Nu er han anholdt

Et togsæt ved en perron.
Nyheder

Kørte på røven

500 gange -

her er straffen

En meget lille baby med slager i en seng. Ved hans hoved er en hånd som ser voldsomt stor ud.
Helt vildt

Fik 0% chance for

at overleve – nu er

han fyldt et år

De blå blink på en politibil
Krimi

Mand kørt ned

efter skænderi

Den store trøje med Christian Eriksens navn og nummer på som kom på banen før kampen mod Belgien.
Sport

Hjulmand: Eriksens besøg

har ændret stemningen

Johanne Schmidt-Nielsen i blå og hvid blomstret skjorte.
Kendte

Johanne Schmidt-Nielsen:

Har fået en søn

En stor alligator sover
Dyreliv

Mød Muja:

Verdens ældste alligator

To biler på en våd vej
Nyheder

Skybrud flere steder i Jylland

En tømrer arbejder med træ
Livsstil

Håndværkerfradraget:

Hvad er op og ned?

En ATV'er flyver gennem luften
Krimi

12-årig dreng i kritisk tilstand efter ulykke 

Folk i nissedragter
Kendte

Nissebanden vender tilbage

En gråhåret mand vinker
Sport

Pinligt:

BBC ville hyre afdød fodboldspiller

En reol med bøger
Bøger

Sommerlæsning: Slug disse klassikere i din ferie

En masse cheerleader-piger i blåt
Helt vildt

Pige med Downs syndrom skåret ud af klassebilledet

En cykel på en kofanger
Krimi

Bilist kører cyklister ned på åben gade

En dame med en schæferhund i Washington
Nyheder

Præsidentens schæferhund er død

en ambulance
Krimi

21-årig mand mister livet efter påkørsel i København

billede af Marianne Jelved
Kendte

Marianne Jelved gjorde noget hun aldrig havde gjort - og besvimede

billede af et blåt EU-sygesikringskort
Rejser

Er dit blå EU-sygesikringskort udløbet?

redningshelikopter ses i luften
Krimi

Far omkommet - ville redde datter i gummibåd

billede af mads langer
Kendte

Mads Langer
er blevet far

martin henriksen ses bag Kristian Thulesen Dahl
Nyheder

DF-formand lægger afstand til partifælles islamtweet

demonstrerende sygeplejersker
Nyheder

Her dropper sygeplejerskerne strejken

Mand i hospitalsseng
Corona

Var indlagt 14

måneder med corona:

Nu er han død

billede af en sundhedsperson
Corona

Her er lørdagens

danske corona-tal

børn leger på græs
Livsstil

Sådan får du dine børn

til at lege sammen
- trods aldersforskel

Demonstrerende sygeplejersker
Nyheder

Dagens spørgsmål: Er det ok, at sygeplejerskerne strejker?

Portræt Thue Ersted Rasmussen
Underholdning

Dansker bliver superskurk

i Hollywood:

Jeg gik helt amok

Redningsmandskab hejses ned i en kran
Nyheder

Skole kollapser:

To dræbt 

Christian Eriksen på banen
Nyheder

Overlæge: Eriksen kan

komme tilbage på banen

portræt af mellemøstlig mand
Krimi

Efterlyst: Kørte betjent

ned og stak af

Mand giver briefing
Nyheder

Parlamentsmedlem anklaget for overgreb

Pornhub og MindGeek logoer på mobiltelefoner
Nyheder

34 kvinder sagsøger Pornhub

Silas Holst
Kendte

Silas Holst: Ikke flere børn

Tesfaye
Nyheder

Regeringen: Dropper modtagecenter i Etiopien

Philine
Kendte

Bendtners eks: Smider tøjet i varmen

billede af den falske Mona Lisa
Nyheder

Mona Lisa-kopi: Solgt for over 20 millioner

Kreta
Nyheder

Nye åbninger: Kreta, Nice og Cannes

Eriksen
Nyheder

Udskrevet: Eriksen besøger landsholdet

fængsel
Krimi

I fængsel for hærværk på jødisk gravplads

kronprins
Nyheder

Kronprinsen om Eriksen: Nu smiler vi igen

mand kigger ind i kameraet
Krimi

Har fundet rester 
efter Maria 

vandrefalk
Nyheder

Efter 100 år: Vandrefalke yngler ved København

grill med flammer
Livsstil

Sådan undgår du

at grillfesten går op

i flammer

mette frederiksen får vaccine i skulderen
Nyheder

Milepæl: Halvdelen

af danskerne vaccineret