Interessen for genåbningen af Skoemagerkroen på Landevejen 4, lige syd for Holbæk Motorvejen og et par kilometer fra henholdsvis Vester Såby og Kirke Sonnerup, er stor, så stor at kroen allerede nu har modtaget reservationer et par år frem.
Således har 5.600 gæster allerede reserveret en stol, skriver TV 2/Lorry med udgangspunkt i data fra dinnerbooking.com.
Alene i indeværende år er der reserveret 2.800 pladser.
- Der har uden tvivl været behov for sådan et sted her. Men jeg havde ikke regnet med den overvældende interesse i den her målestok. At det har været så intenst er bare super fedt, siger restauratør Poul Bøje Nielsen TV 2 Lorry.
Poul Bøje Nielsen fortæller til tv-stationen, at Skoemagerkroen er Danmarks ældste diligence-kro, og at Holberg skrev "Jeppe på Bjerget" efter et ophold på kroen.
- Vi har Danmarks ældste vinkælder fra 1521, hvor stedet er bygget. Vores krodør er tilbage fra 1700-tallet og står stadig i indgangen, fortæller han videre, og kaster et par historiske navne mere fra sig: Anton Frederik Tscherning og H.C. Ørsted.
Poul Bøje Nielsen skal drive kroen både som a la carte og med selskaber. Desuden er der planer om, at etablere 11 værelser, ligesom der råvarerne i høj grad skal produceres på de medfølgende fire tønder land.