Løber tænderne i vand ved synet af billedet i artiklen her, så er det fuldt forståeligt.
Der er nemlig tale om intet mindre end Danmarks bedste bøfsandwich 2022.
Det fortæller bøfsandwichentusiasterne De Brune Riddere, som hvert år står for kåringen i en netop udsendt pressemeddelelse.
Og så kan du i øvrigt nyde lidt kunst samtidig med indtagelsen af en "Bøfhemian Rhapsowich", der bliver serveret hos Cafe Ella, der ligger inde i Horsens Kunstmuseum.
- Når bøfsandwichen står der på bordet og damper med både ristede løg og flæskesvær på toppen, så luller de inciterende tanker betragteren hen imod en kulinarisk udgave af Marvin Gaye. I heard it through the gravy? Bøfsandwichual healing? Man ved det ikke helt, men det er svært ikke at blive opstemt, inden man har taget den første bid, udtaler formand for dommerpanelet, Lasse H. Görlitz, om vinderen.
Manden bag pragtværket er chefkok hos Café Ella, Jimmy Bjerregaard, som kalder sig selv for en ægte bøfsandwich-entusiast.
- Jeg drømmer om bøfsandwich! Jeg synes virkelig, at det er et spændende og super sjovt emne. Og jeg har altid et bøfsandwich-kit i bilen, hvis jeg en aften eller nat får gode ideer, for så skal det afprøves med det samme! Min familie synes jeg er skør, men jeg elsker det, siger han i pressemeddelelsen.
Tidligere vindere
2022: Café Ella, Horsens
2021: Panorama Mad & Vin, Silkeborg
2020: Panorama Mad & Vin, Silkeborg
2019: Rasses Skovpølser, Skanderborg
2018: Restaurant Kohalen, Aarhus
2017: Rasses Skovpølser, Skanderborg
2016: Grisen, Nørrebro, København
2015: Grisen, Nørrebro, København
2014: Havnens Perle, Aarhus
2013: Restaurant Vestre Baadelaug, Aalborg
2012: Havnens Perle, Aarhus