Hvis du gerne vil have en sund krop og leve et sundt liv, er din diæt helt afgørende. Din diæt er alle de ting, du putter i munden i løbet af en dag, og her er det vigtigt, at du virkelig tænker over tingene, da alt, du spiser, har en betydning for din krop og derved din sundhed.

Her skal du bl.a. tænke over at spise varieret, mens sunde råvarer som indeholder eksempelvis fuldkorn og masser af vitaminer og mineraler naturligvis også er et godt valg. Men der er også andre ting, som påvirker din sundhed i forbindelse med dine måltider.

Sprøjtegift og tilsætningsstoffer kan have en negativ effekt på din krop, og der er derfor god logik i at købe økologiske råvarer til dine daglige måltider. Se her og find inspiration til, hvordan du kan lave mad med sunde og rene råvarer, der hverken indeholder sprøjtegift eller tilsætningsstoffer.

Rene produkter

Når du køber økologiske fødevarer, får du fødevarer, som er blevet produceret uden brug af pesticider, mens en lang række tilsætningsstoffer er forbudte at putte i økologiske produkter. Derfor får du et produkt, som er mindre forarbejdet, når du køber økologi. 

Godt for miljøet og for dine smagsløg

Når fødevarer produceres ved hjælp af sprøjtegift, har det store konsekvenser for biodiversiteten i de områder, hvor der sprøjtes. Sprøjtegiften dræber insekter og andet småt liv, hvilket i sidste ende også påvirker de større dyr som eksempelvis fugle længere oppe i fødekæden.

Dertil kan rester fra sprøjtegift på marker sive ned i vores grundvand og i søer og åer. Det skader de dyr, der lever her, mens grundvand forurenet med sprøjtegift er sundhedsskadeligt for dig, der drikker det.

Alt dette kan du dog hjælpe til at afværge, hvis du vælger økologisk, når du handler. Mange mener desuden at økologiske grøntsager smager bedre end grøntsager, der er blevet sprøjtet.