En ekstra hånd til at skubbe gyngen eller en omgang økologisk lasagne til de små? Der er omkostninger ved ethvert valg.
Mens pædagogerne skriger på flere hænder til at passe den næste generation, hopper flere og flere daginstitutioner med på økobølgen.
Skal alle børn i Danmark have pesticidfri frokost, når madordninger fra 2010 indføres i alle vuggestuer og børnehaver, vil det koste omkring 131 millioner kroner ekstra om året. Det er cirka 15 procent dyrere end en helt almindelig frokost uden det lille røde øko-mærke.
Omkostningerne svarer til årslønnen for 400 pædagoger eller 2,5 kroner ekstra per måltid.
Afviser fyringer
Muligheden for at finde pengene ved at give afkald på ekstra pædagoghænder afvises dog blankt af pædagogernes fagforening, BUPL.
»Der er bestemt ikke pædagoger nok. Der er gradvist sket en nedskæring i antallet af pædagoger, siger formanden for BUPL, Henning Pedersen.
Socialdemokraterne, som er nogle af de kraftigste fortalere for gratis, økologisk mad til alle børnehave- og vuggestuebørn, afviser også muligheden for at finde pengene ved at skære ned på antallet af pædagoger.
»Der bliver færre og færre pædagoger, så selvfølgelig kan man ikke bare fjerne 400,« siger socialordfører for Socialdemokraterne, Mette Frederiksen.
Hun mener i stedet, at pengene skal findes ved at droppe de planlagte skattelettelser.