Fem simple råd: Sådan griller du sikkert

Mad og drikke
Hvert år rykker brandvæsenet ud til omkring 130 brande forårsaget af forkert omgang med grillen. (Foto: Ritzau Scanpix)

Danske Beredskaber og Beredskabsstyrelsen advarer mod uforsigtig brug af grill.

Grillsæsonen er over os, og der tændes flittigt op med kul og gas rundt om i landet. I langt de fleste tilfælde er grill lig med hygge, men i nogle situationer går det desværre galt.

Hvert år rykker brandvæsenet ud til omkring 130 brande som følge af uforsigtig brug af grill.

Men så galt behøver det ikke at gå. Ved at følge nogle simple grillråd fra Danske Beredskaber og Beredskabsstyrelsen kan du undgå, at brandvæsenet besøger dig, eller at du eller familien kommer til skade.

- Det er selvfølgelig ikke så hyggeligt at få brandvæsenet som uventet gæst til sin grillaften, og vi er faktisk også helst fri for den slags ’invitationer’, siger Daniel Weinreich, der er forebyggelsesekspert hos Danske Beredskaber.

- Men desværre ser vi et mønster, der gentager sig, når det handler om brand i forbindelse med grill. Der bliver grillet for tæt på brændbart materiale, der bliver brugt forkert optænding, eller aske og kulrester fra grillen er ikke slukket ordentligt, når det bliver smidt ud.

Ved grill opstår der desværre også ofte forbrændingsskader. De opstår typisk ved berøring af den varme grill eller gløder fra grillen.

Hold derfor altid øje med grillen og vær særligt opmærksom på børn og kæledyr i nærheden, så de ikke kommer til skade.

Optændingen af kulgrill skal også ske forsvarligt. Et vigtigt råd er her, at man undlader at anvende brandfarlige væsker til optænding.

- Desværre har vi set nogle meget alvorlige ulykker, når der er brugt brandfarlige væsker som f.eks. tændvæske. Det kan udvikle sig til eksplosionsulykker, hvor der kan ske meget alvorlige forbrændinger. Vores råd er derfor, at man helt dropper de brandfarlige væsker, når man griller. Det er simpelthen for farligt, fortæller Mads Dalgaard, forebyggelsesekspert hos Beredskabsstyrelsen.

Fem gode grillråd:

Følg fem gode grillråd for at sikre, at grillaftenen ikke ender med et besøg af brandvæsenet eller en tur på skadestuen:

1.
Brug aldrig brandfarlige væsker, når du griller – det er sikrest at tænde op med elektrisk grillstarter eller optændingsblokke.
2.
Grill kun udendørs – ved brug af grill f.eks. i en udestue er der fare for kulilteforgiftning, som er livsfarligt.
3.
Hav altid vand i nærheden – så kan du nemt slukke, hvis en glød får fat i tørt buskads, dugen eller andet brændbart, og du kan køle huden, hvis du bliver forbrændt. Det er også en god idé at nedkøle din grillstarter efter brug.
4.
Placer grillen i sikker afstand og på et stabilt underlag – generelt er det vigtigt at holde afstand til tørre planter, bygninger og andet, der kan brænde.
5.
Aske og kulrester skal være kolde, før du smider det ud – ellers kan det antænde skraldespanden. Det kan tage over et døgn, før asken og kulresterne er kolde, og der ikke er nogle gløder.