* Michelin Guiden blev startet af dækfabrikanten André Michelin. Den har eksisteret siden august 1900, hvor den blev trykt i 35.000 eksemplarer og uddelt gratis.
* Dengang var der omkring 3000 biler på de franske veje. Og guiden indeholdt oplysninger om, hvordan man skifter dæk og vedligeholder mekanikken i en bil.
* I 1920 tog guiden en anden vej, end den der var udstukket fra starten. Det siges, at André Michelin kom forbi et værksted, hvor han blev chokeret over at se, hvordan stabler af guiden blev brugt som ben under en bænk. Og det betød, at man begyndte at tage penge for guiden - og samme år kom også anvisninger til restauranter og parisiske hoteller med.
* Seks år efter kom de senere så kendte stjerner til. Michelin gav en stjerne som markør for spisesteder af særlig høj kvalitet. I 1931 kom der yderligere to stjerner til systemet.
* I dag gives en stjerne til gode restauranter, der er værd at besøge. To stjerner er en omvej værd, og tre til de spisesteder, der er værd at rejse efter.
* I dag dækker Michelin Guiden 23 lande, og guiden bliver solgt i over 800.000 eksemplarer på verdensplan.
/ritzau/