Det bliver billigere og billigere at købe økologisk mad i de danske butikker. Det viser et pristjek fra Forbrugerrådet Tænk.
Tendensen gælder alle supermarkeder - fra Lidl til Føtex over netbutikker som Coop.dk.
Før man kan kalde en fødevare økologisk, er der en lang række krav, varen og landmanden skal leve op til.
Her kan du blive klogere på nogle af dem:
* Afgrøder:
- Landmanden skal bekæmpe ukrudt, skadedyr og sygdomme i markerne ved at vælge hensigtsmæssige plantearter og sorter.
- Det betyder også, at landmændene som udgangspunkt skal bruge eksempelvis flammebehandling til at fjerne ukrudt.
- I tilfælde af akut fare for afgrøden er nogle få udvalgte pesticider godkendt til økologisk brug.
* Kød, mælk og andre madvarer:
- Dyrenes foder skal være økologisk.
- Økologisk kvæg kommer på græs fra 15. april til 1. november og skal - når vejret tillader det - være ude i mindst seks timer om dagen.
- Hvis svinekød skal varemærkes som økologisk, kræver det blandt andet, at slagtesvinene har mere plads i stalden end konventionelle svin, at de ikke fikseres, og at de har adgang til det fri.
- Derudover er det et krav, at pattegrisene er længere tid hos soen.
* Forarbejdede varer:
- Økologiske fødevarer som leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer.
- Desuden er der tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Kilder: Fødevarestyrelsen, Landbrug & Fødevarer.
/ritzau/