Administration 

For mange vitaminpiller kan være usundt: Spis hellere den rette kost

Sundhed
60 procent af danskerne supplere deres kost med vitaminpiller og kosttilskud i pille- eller pulverform. Men det er få af os, der har brug for den slags. (Foto: Foto: Colourbox/free)

60 procent af danskerne spiser dagligt vitaminpiller og kosttilskud, men de fleste burde bruge pengene på ordentlig mad, påpeger eksperter.

Mange af os danskere virker til at have glemt den gode gamle kostpyramide, der dikterer det daglige indtag af kartofler, mørkt brød og grøntsager.

Fødevareinstituttet på DTU (Danmarks Tekniske Universitet) har undersøgt danskernes forhold til kost og kosttilskud hos knapt 4000 personer.

Resultatet viser, at 60 procent af os supplerer vores kost med vitaminpiller og kosttilskud i pille- eller pulverform. Men de færreste af os har faktisk brug for det, hvis vi bare spiser sundt og varieret.

Vi burde i stedet bruge pengene på mad, lyder vurderingen fra en af forskerne bag undersøgelsen, Anja Biltoft Jensen.

- Størstedelen har ikke brug for at tage et kosttilskud, da en sund og varieret kost samt soleksponering med omtanke er den bedste måde at få dækket behovet for langt de fleste vitaminer og mineraler, vurderer hun.

Træthed og uoplagthed kan gøre det fristende at supplere sin kost op med netop vitaminpiller og kosttilskud i pulver- eller pilleform. På den måde får man i hvert fald ikke for lidt.

Men vi kan også få for mange vitaminer og mineraler ved at tage vitamin og eller mineral tilskud.

- I vores undersøgelse kan vi se, at nogle børn får for meget A-vitamin i form af retinol og for meget zink og jern. Længerevarende høje indtag af retinol er uønsket, fordi det i yderste konsekvens kan give leverskader, siger Anja Biltoft Jensen.

Også alt for højt indtag af zink gennem en længere periode kan medføre dårlig mave og resultere i blodmangel og nedsat immunforsvar. For meget jern kan give blødninger i mave-tarm-kanalen.

Derimod skal man ikke frygte at få for mange C-vitaminer, forklarer Lotte Schmidt, som er klinisk diætist hos Diætisthuset.

- Vandopløselige vitaminer som C-vitamin vil blot blive udskilt med urinen, hvis vi indtager mere, end vi har behov for, forklarer hun.

Hun mener også, at vi er for hurtige til at supplere kosten med vitaminer og mineraler i pilleform. Det er ofte dyrt og unødvendigt.

- Generelt viser forskningen, at tilskud med vitaminer og mineraler kun er gavnligt, hvis man er i underskud. De fleste, der tager tilskud af vitaminer og mineraler, lever i forvejen sundt og varieret og har ikke behov for at supplere deres kost, siger hun.

Sund kost i stedet for piller og pulver

- Drik en halv liter magert mejeriprodukt og spis fuldkornsprodukter som for eksempel rugbrød hver dag.

- Fed fisk, som laks og makrel, og æg, giver dig D-vitaminer, når solen ikke gør det. Spis generelt fisk og æg flere gange om ugen.

- Spis frugt og grønt, der er i sæson. De indeholder flest vitaminer og mineraler.

- A-vitaminer får man ved at spise indmad som for eksempel lever. Heldigvis tæller leverpostej også! A-vitaminer får du også fra smør og margarine.

- Lotte Schmidt anbefaler, at man følger De Officielle Kostråd, som er udgivet af Fødevarestyrelsen og kan ses på www.altomkost.dk.

Kilde: Lotte Schmidt

/ritzau/FOKUS

Et lille fly i luften
Krimi

 Hel familie udslettet i flystyrt

Bacon på panden
Mad og drikke

Sådan skal du stege din bacon

ambulance ved en sø
Krimi

Ung mand formodes druknet i sø

en smadret by
Nyheder

OVERBLIK: Sådan forløb natten til søndag i Ukraine-konflikten

En motorcykel i en grøft
Krimi

21-årig motorcyklist død

mand med solbriller
Kendte

Morgan Freeman

blacklistet af Rusland

lang kø
Krimi

Muligt stenkast - motorvej spærret af

bygning set fra gaden
Nyheder

Kæmpe eventsted konkurs - igen

dronning i rutsjebane
Kongelige

Dronningen fejrede jubilæum med tur i Tivolis rutsjebane

person med mobiltelefon
Livsstil

Hvem ringer?
Her er det simple trick til, at finde ud det

karameller
Nyheder

Sidste skoledag:

Nål fundet

i karamellerne

Nyheder

Herlufsholm har slået stillingen som rektor op

personer er glade
Nyheder

Radikale til
eget medlem:
Træk dig

Nyheder

Kulturminister: Ønsker opgør med kønsfordeling

krig tank i ukraine
Nyheder

Vestlige våben ødelagt af russisk missil

fyldt tagrende
Nyheder

Kom i gang nu: Få styr på tagrender og utætheder

Kulturminister Ane Halsboe
Nyheder

Radio får dødsstødet

Mascha Vang
Kendte

Mascha Vang:

Rykker brylluppet

Russiske Gazprom, skilt
Nyheder

Rusland lukker for gassen til Finland

   Natasja Crone og Rasmus Tantholdt
Nyheder

Rasmus Tantholdt hædret

Vicki Berlin
Film og TV

Vicki Berlin: 

Indtager Cannes

Elon Musk
Nyheder

Elon Musk anklaget for sexchikane

ukraine
Nyheder

OVERBLIK: Sådan forløb natten i Ukraine

En tornado har fredag aften bevæget sig vest over den tyske by Paderborn,
Nyheder

Vildt: Tornadoer kvæster 40 mennesker

Nyheder

Zelenskyj: De sidste soldater må overgive sig

barn med abekopper
Nyheder

WHO: Hastemøde om abekopper

statue uden for  Lagos High Court.
Krimi

Skal hænges:

Dansker dømt til døden

Sidney Lee
Kendte

Sådan skal Sidney Lee begraves

lotto kupon udfyldes
Nyheder

Eurojackpot: Vild rekord

hænder med abekopper
Nyheder

FAKTA: Abekopper stammer ikke fra aber

skilt ved retten på Frederiksberg
Krimi

Sigtet for voldtægt af tre kvinder

bus i grøften
Nyheder

Dramatisk bus-ulykke:
Væltet med 36 passagerer

sanger på scenen
Kendte

I Helmigs fodspor:

Basim står derude

og banker på 

politibil holder på havn
Krimi

Hvem er den døde mand?

mand med kufferter i lufthavn
Rejser

Pas på pengepungen:

Det skal du have styr på

før ferien

racerkører står og kigger
Sport

Risikerer millionbøde: Må ikke køre med vielsesring 

skjern kirke set udefra
Krimi

Kvinde tømte dødsboer

mens familien var til

begravelse 

tre personer i sammenklippet foto
Film og TV

Forskere angriber DR:

Spreder fake news

Nyheder

Coronakur i Nordkorea:

Te og saltvand

kommunekontor set udefra
Nyheder

Kommune politianmeldt

for kidnapning

mand smiler
Kendte

Hemmelig graviditet:

Verdensstjerne er blevet

far

boligblok set udefra
Krimi

22-årig kvinde

dræbt 

fodboldspiller på banen
Sport

Vild afskedsgave:

33 Rolex-ure

gammel mercedes vises frem
Helt vildt

Mercedes solgt

for en milliard 

ødelagt bil holder på vej
Nyheder

OVERBLIK: Det skete

i Ukraine-konflikten

bjergområde i norge
Nyheder

Overlever fald på

flere hundrede meter

en gravid kvinde vinker
Kendte

Rihanna er blevet mor

Storebæltsbroen i skumring
Nyheder

Storebælt lukker for trafikken 

En flot mand og en sportsvogn
Biler

James Bonds bil til salg

En mand med skæg og briller
Kendte

Verdensberømt komponist død

Rejsende i en lufthavn
Rejser

Medarbejdermangel i lufthavn: Kom i god tid 

En glad forfatter
Bøger

Her er topscorerne af bibliotekspenge

Et par med en chek
Helt vildt

De vandt 1.6 milliarder

en brunette smiler
Kendte

Le Gammeltoft stopper med øjeblikkelig virkning

En hvidhaj og en dykker
Dyreliv

Denne monsterhaj er verdens største

en dame med briller
Kendte

Tine Bryld kommer på frimærke

mand kigger ind i kameraet
Helt vildt

Negle løser 34 år gammel mordsag

udsnit af stole
Nyheder

Ambitiøs

møbelforhandler

konkurs

villa i solskin
Livsstil

Trods millionrabat: Her er landets absolut dyreste håndværkertilbud

mand tæt på
Nyheder

Folketinget freder Hjort Frederiksen i lækagesag

person med statuette
Film og TV

Ny film med Anders Matthesen får hug

billede fra matador
Kendte

Matador-stjerner

samles i talkshow

Prins Harry og hertuginde Meghan
Kongelige

Stormomsust:

Harry og Meghan
har fireårs bryllupsdag

billede af politibil
Krimi

Lastbil taber hjul
og kvæster cyklist

to mænd hilser på hinanden
Kongelige

Skandale-kongen
vender kortvarigt hjem

flag hejses
Nyheder

OVERBLIK: Det skete natten til torsdag i Ukraine-konflikten

En puma på en klippe
Dyreliv

Puma angriber kvinde og hendes hund

Jagerfly på himmelen
Kendte

Tom Cruise hædret med jagerfly i Cannes

Sport

Esbjerg ned i 2. division

Mænd prøver at køle sig af
Nyheder

Indien risikerer 100 gange flere hedebølger i fremtiden

en gråhåret mand i jakkesæt
Nyheder

Tesfaye afviser at give Folketinget indsigt i Hjort-sag

Et par på den røde løber.
Kendte

Sidney Lees ekskæreste taler ud

En mørk mand med en taske
Krimi

Denne mand er farlig:

Skar øret af sit offer

En karton mælk
Mad og drikke

Mælkepriser kan stige 50%

Dronning Elizabeth smiler
Kongelige

Dronningen har spist disse sandwiches hele sit liv

En barmfager blondine i en sofa
Film og TV

Pluto-tv er landet:

Se Familien fra Bryggen hele døgnet

en ung mand
Krimi

Russisk soldat om krigsforbrydelse:

Jeg er skyldig

En masse flasker på et samlebånd
Nyheder

Flaskemangel truer

bryggerier

Et villa kvarter
Nyheder

Spår markant fald

i boligpriser 

Billede taget udover Prag man kan se de mange broer.
Helt vildt

Vanvittig billigt: 

Flyv til Prag

for 66 kroner