Restaurant Fedet ved Aarhus drejer nøglen om. Kort efter nytår blev der indgivet konkursbegæring for forretningen, som ligger i Risskov. Det skriver Stiften, som også citerer lokalavisen RisskovLIV, som har talt med restauratøren om den pludselige lukning.
I 2013 åbnede Charlotte og Carsten Siebert sammen restaurant Fedet, men ægteparret når ikke at fejre det 10-års jubilæum, som ellers er lige om hjørnet.
I stedet har de lukket alt ned og indgivet konkursbegæring.
- To år med corona efterfulgt af inflation og stigende priser har betydet, at vi har taget en beslutning om at lukke Restaurant Fedet. Vi overlevede corona, men vi kan mærke, at vores stamgæster holder mere på pengene, samtidig med at energipriser og indkøbspriser er steget. Det var en kamp, vi ikke gad kæmpe mere, siger Charlotte Pihlkjær Siebert til den lokale avis.
Fedet er ikke den eneste restaurant, som er kommet i klemme i forbindelse med den høje inflation og stigende energipriser.
Mange danske firmaer har på det seneste drejet nøglen om, og især café- og restaurationsbranchen har været under pres og haft flere konkurser end normalt.