Administration 

Efter bagedysten: Jeg hviler mere i mig selv og min krop

Film og TV
En kvinde med forklæde på i bage teltet.
Amrinder Kaur Sadana måtte lørdag forlade "Den store bagedyst". (Foto: Carsten Mol/DR)

En hvid svanekage blev sidste stop på turen for Amrinder Kaur Sadana i "Den store bagedyst". Men hendes egen rejse er langtfra ovre.

Endnu en deltager har afleveret sit forklæde i "Den store bagedyst".

Det blev 38-årige Amrinder Kaur Sadana, som måtte forlade konkurrencen efter et afsnit i chokoladens tegn, hvor det ifølge hende selv gik galt i alle tre opgaver.

- Det var bare ikke mine to dage. Jeg ville helt sikkert gerne være kommet længere, men sådan er spillets regler, siger hun.

Det var i programmets hemmelige udfordring, at det for alvor gik skævt for amatørbageren, der til daglig er afdelingsleder i en fritidsordning.

Hun fik en absolut sidsteplads af de to dommere, som dog til gengæld roste hendes mesterværkskage for at have et humoristisk look.

- Udtrykket på min kage blev, som jeg havde ønsket. Men smagen var desværre ikke, som den skulle være, siger hun.

Kagen, der forestillede en hvid svane, var inspireret af H.C. Andersens eventyr om den grimme ælling. En historie, som bageentusiasten ser meget af sig selv i.

- Det er på en måde min livsrejse. Jeg har altid været usikker på mig selv både personligt og kropsligt. Jeg har været en meget stor pige. Men jeg er begyndt at hvile mere i mig selv og min krop, siger Amrinder Kaur Sadana og fortsætter:

- Jeg har som person også udviklet mig fra at være meget introvert til at være mere åben. Men jeg kan stadig have svært ved at åbne mig for mennesker, jeg ikke kender.

Derfor var det også noget af en omvæltning at skulle vise sig selv frem i et landsdækkende tv-program, fortæller den bageglade pædagog.

- Da jeg første gang stod foran et kamera, tænkte jeg: "Hvad er det, jeg har rodet mig ud i?", siger hun og fortsætter:

- Jeg var usikker undervejs. Men jeg har prøvet at være mig selv og tænke på, at det er okay ikke at være perfekt.

Kageeventyret endte tidligere, end Amrinder Kaur Sadana havde håbet. Men oplevelsen har været et vigtigt skridt på hendes personlige rejse.

- Og den er slet ikke slut, bare fordi "Den store bagedyst" er, understreger amatørbageren, der i programmet blev kendt for at bruge eksotiske ingredienser og varme krydderier.

De smage har været i hendes liv altid, fortæller hun.

Begge hendes forældre kom til Danmark fra Indien, og på Nørrebro i København skabte de det hjem, som Amrinder Kaur Sadana er vokset op i.

I dag bor hun i selv samme lejlighed. Hun overtog den, efter at forældrene i 2018 flyttede i en ældrebolig.

Blot tre år senere var de begge gået bort.

- Jeg var meget tæt på mine forældre helt til det sidste. Nu hvor de er væk, er det en udfordring for mig at finde et ståsted. Jeg skal finde ud af, hvem jeg er uden dem, siger Amrinder Kaur Sadana.

De to repræsenterede for hende den indiske kultur, som hun ligesom den danske er rundet af. At hun indeholder begge dele, har hun flere gange fremhævet i bagekonkurrencen.

- Det kan være svært at vokse op i to kulturer. Mit hjem er Danmark, men jeg har indiske rødder. Begge dele er mig, så det har været vigtigt for mig at have med i mine kager, forklarer hun.

Sådan vil det i øvrigt blive ved med at være.

- Der er nogle, der har skrevet til mig og spurgt, om jeg udgiver en kogebog. Det ved man aldrig, men hvis jeg gør, kommer de indiske smage med, siger hun.

Mens Amrinder Kaur Sadana altså er ude af "Den store bagedyst", blev det 40-årige Klaus Andersen, der for anden gang hev mesterbagertitlen hjem.

Næste afsnit af "Den store bagedyst" sendes lørdag klokken 20 på DR1.

Her skal deltagerne både bage vartegn fra hele Danmark og holde tungen lige i munden, når de skal forsøge at forstå forskellige danske dialekter.

/ritzau/

Af Anna Rie Christensen, Ritzau Fokus

skuespillere samlet til fotografering
Kendte

DR-stjerne: Johnny Depp inspirerede mig

en mand i en tunnel
Film og TV

Phillip Faber klar
til nye udfordringer

udrykningsblink på taget af politibil
Krimi

Fem er anholdt efter biluheld og slagsmål med knive og økser

en mand med en mikrofon
Kendte

Claus Elming er kommet

til skade før VM-brag

en tallerken mad
Nyheder

Populært spisested
får kæmpe bøde

politi og beredskab på stedet
Krimi

Kvinde er anholdt efter ildspåsættelse i butik

et hvidt pulver og en ske på et bord
Nyheder

Dømt advokat

sætter palæet til salg

en rytter kommer cyklende
Sport

Mads P. mister førertrøje med et sekund

beredskab arbejder
Krimi

Nyt om børnene

fra døds-ulykke

Nyheder

Zelenskyj klar til
30 dages våbenhvile

en dronning smiler
Kongelige

Dronning Margrethe

er udskrevet

en mand er klædt ud
Kendte

Esben Bjerre går 
konkurs - igen

fans på lægterne
Helt vildt

Fan betalte

fodboldbillet med fisk

Mugshots af to blonde mænd med skæg
Nyheder

Fældede ikonisk træ:
Nu er bagmænd dømt

Gråhåret dame med grå trøje
Nyheder

Blev 103 år:
Holocaust-overleveren
Margot Friedländer er død 

En kvinde og mand med jakkesæt
Kendte

Tv-legende i kørestol

et atomkraftværk set på afstand
Nyheder

Så mange danskere
er klar til atomkraft

En bisonokse ryster vand af sig
Helt vildt

Mand spiddet af bison

Blåt blink på polititag
Krimi

Mand dræbt i bilulykke: 

Havde fire børn i bilen

Mand i mørkt tennistøj og hvid kasket
Sport

Kæmpe comeback:
Holger Rune nedkæmper
drilsk argentiner

mand sidder og gør fagter
Kendte

Bill Gates forærer formuen væk

Indgang til retsbygning
Krimi

Drama i retten:
28-årig mand flygtet

Sport

Første dansker nogensinde:
Mads P. åbner Giroen med etapesejr

En mand med solbriller holder om noget lavere kvinde
Kendte

'Forræder'-stjerne jubler:
Skal giftes

Indgang til retten i Falster
Krimi

20-årig dømt for at bortføre og kronrage sin ekskæreste

rødt skilt på væggen til bygning
Krimi

Landbrugsleder dømt: 
Mishandlede hundredvis
af grise

kvinde kigger intenst
Kendte

Neel Rønholt bestjålet

Nyheder

Her er pavens plan 

mænd står med megafoner
Krimi

Paludan vil frifindes

dronning margrete poserer med familien
Kongelige

Dronning Margrethe i bedring

kvinde med briller smiler
Kendte

Sisse Sejrs stalkingsag

skal for landsretten 

mand poserer
Kendte

Stjerne-instruktør død

politibil med påskriften politi
Krimi

Sag om dødt barn: 
Kvinde løsladt

politibil med påskriften politi
Krimi

Lemlæstede dyr:

21-årig melder sig selv

bygning med planter foran
Helt vildt

Trekvart milliard 

højkant: Lotto Lars

sidder klar 

mand med hat poserer
Kendte

Angora-stjerne blev skør:

Brød med familie og

venner

par poserer
Kongelige

Dronningen i sorg:

Har mistet nær ven 

to personer smiler
Nyheder

Mette Frederiksen har

talt med Trump

barn går i naturen
Nyheder

Behageligt weekendvejr

står for døren

mand sidder i retssal
Nyheder

Anklage: Weinstein

forgreb sig på 16-årig

Pave vinker
Nyheder

Nyvalgt pave har kritiseret J.D. Vance

Hotel set ude fra
Sundhed

Dansk hotel

politianmeldt:

Klamme fund

Nyheder

Første amerikanske pave nogensinde

Fodboldspillere på holdfoto
Nyheder

Fodboldspillere beskudt på motorvej

Nyheder

Hvid røg fra Vatikanet:

En pave er valgt

Nyheder

Udenrigsministeriet har afholdt samtale med USA om Grønland

Nyheder

Dronning Margrethe indlagt

Politifolk og ambulance ved bygning
Krimi

Øksemand amok

på universitet:

Kvinde dræbt

Kvinde foran slot
Nyheder

Slotsfrue pludselig død

Mand i t-shirt klapper
Sport

Ny tjans til håndboldlegende

Mand bag vindue
Nyheder

Joe & the Juice med rekordomsætning:
Har aldrig stået stærkere

Mand i cowboyskjorte med rød baggrund
Kendte

Jørgen de Mylius i nyt job:

Varmer op for verdensstjerne

motorvejskø med mange biler og lastbiler, der holder stille
Nyheder

Motorvej spærret ved Aarhus

Marmoreret bøf
Nyheder

Slagterigigant: 
Dansk oksekød skal
være en luksusvare

En kvinde med en buket blomster i hånden
Kongelige

Dronning Margrethe sygemeldt

Nyheder

EU lemper ulve-regler

Mand i mørk jakke i folketingssalen
Nyheder

Lars Boje Mathiesen: 
Købte undertøj og
MacBook for partipenge

Mand og kvinde på rød løber i spraglet tøj
Nyheder

Nyt millionkrav i Lauritz-konkursbo

Billede af vindue med bogstaverne LGBT+
Nyheder

Kommune i modvind:
Stopper for stemmetræning
til transkønnede

Krimi

Kvinde sigtet: Baby afgået ved døden

En burger med sovs og ingen kød.
Nyheder

Kendt burgerkæde konkurs

To altaner med personer på. På den højre altan står en mand med et skydevåben og sigter mod den venstre
Krimi

Kæmpe politiopbud: 
Barrikaderede sig i
lejlighed med børn

En nyfødt baby bliver målt og vejet
Nyheder

Læger i opråb:
“Dyb bekymring” over ny fødeafdeling

En ladestander på en ladestanderplads
Nyheder

Kabeltyveri rammer el-bilister:
Mere end 140 ladere ødelagt på et år

Mand bag talerstol
Nyheder

Trump melder ud:
Stor handelsaftale
med stort land

en alligator i vandet
Dyreliv

Kvinde dræbt af alligator foran sin mand 

sort røg fra en skosten
Nyheder

Sort røg fra Vatikanet på konklavets første dag

Fodboldspillere jubler på banen
Sport

Silkeborg fælder Brøndby 

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

Fører af motorcykel dræbt

to smukke kvinder
Kendte

Helena Christensen og Oh Land til kongelig FN-middag

en teenagepige med mørkt hår
Kendte

Alex fra Modern Family – blev tvangsfjernet som barn

tre generationer griner sammen
Nyheder

Er det fedt eller nice – vi er enige om humor

Lars løkke ved en bil
Nyheder

Løkke indkalder amerikansk ambassadør om mulig spionage 

Vance ser sur ud
Nyheder

Vance opfordrer til forhandlinger mellem Rusland og Ukraine

Et kampfly på et hangarskib
Helt vildt

To kampfly røg i vandet fra hangarskib

Krimi

Søger vidner til dreng på elløbehjul efter skyderi

Krimi

Jes Dorph: 

Tilfreds med dom

mand med foldede hænder ved skrivebord
Kendte

Silas Holst: Har

fået vild fod-tatovering

en retsbygning i solen
Krimi

Millioner blev hvidvasket i frisørsalon