Endnu en deltager har afleveret sit forklæde i "Den store bagedyst".
Det blev 38-årige Amrinder Kaur Sadana, som måtte forlade konkurrencen efter et afsnit i chokoladens tegn, hvor det ifølge hende selv gik galt i alle tre opgaver.
- Det var bare ikke mine to dage. Jeg ville helt sikkert gerne være kommet længere, men sådan er spillets regler, siger hun.
Det var i programmets hemmelige udfordring, at det for alvor gik skævt for amatørbageren, der til daglig er afdelingsleder i en fritidsordning.
Hun fik en absolut sidsteplads af de to dommere, som dog til gengæld roste hendes mesterværkskage for at have et humoristisk look.
- Udtrykket på min kage blev, som jeg havde ønsket. Men smagen var desværre ikke, som den skulle være, siger hun.
Kagen, der forestillede en hvid svane, var inspireret af H.C. Andersens eventyr om den grimme ælling. En historie, som bageentusiasten ser meget af sig selv i.
- Det er på en måde min livsrejse. Jeg har altid været usikker på mig selv både personligt og kropsligt. Jeg har været en meget stor pige. Men jeg er begyndt at hvile mere i mig selv og min krop, siger Amrinder Kaur Sadana og fortsætter:
- Jeg har som person også udviklet mig fra at være meget introvert til at være mere åben. Men jeg kan stadig have svært ved at åbne mig for mennesker, jeg ikke kender.
Derfor var det også noget af en omvæltning at skulle vise sig selv frem i et landsdækkende tv-program, fortæller den bageglade pædagog.
- Da jeg første gang stod foran et kamera, tænkte jeg: "Hvad er det, jeg har rodet mig ud i?", siger hun og fortsætter:
- Jeg var usikker undervejs. Men jeg har prøvet at være mig selv og tænke på, at det er okay ikke at være perfekt.
Kageeventyret endte tidligere, end Amrinder Kaur Sadana havde håbet. Men oplevelsen har været et vigtigt skridt på hendes personlige rejse.
- Og den er slet ikke slut, bare fordi "Den store bagedyst" er, understreger amatørbageren, der i programmet blev kendt for at bruge eksotiske ingredienser og varme krydderier.
De smage har været i hendes liv altid, fortæller hun.
Begge hendes forældre kom til Danmark fra Indien, og på Nørrebro i København skabte de det hjem, som Amrinder Kaur Sadana er vokset op i.
I dag bor hun i selv samme lejlighed. Hun overtog den, efter at forældrene i 2018 flyttede i en ældrebolig.
Blot tre år senere var de begge gået bort.
- Jeg var meget tæt på mine forældre helt til det sidste. Nu hvor de er væk, er det en udfordring for mig at finde et ståsted. Jeg skal finde ud af, hvem jeg er uden dem, siger Amrinder Kaur Sadana.
De to repræsenterede for hende den indiske kultur, som hun ligesom den danske er rundet af. At hun indeholder begge dele, har hun flere gange fremhævet i bagekonkurrencen.
- Det kan være svært at vokse op i to kulturer. Mit hjem er Danmark, men jeg har indiske rødder. Begge dele er mig, så det har været vigtigt for mig at have med i mine kager, forklarer hun.
Sådan vil det i øvrigt blive ved med at være.
- Der er nogle, der har skrevet til mig og spurgt, om jeg udgiver en kogebog. Det ved man aldrig, men hvis jeg gør, kommer de indiske smage med, siger hun.
Mens Amrinder Kaur Sadana altså er ude af "Den store bagedyst", blev det 40-årige Klaus Andersen, der for anden gang hev mesterbagertitlen hjem.
Næste afsnit af "Den store bagedyst" sendes lørdag klokken 20 på DR1.
Her skal deltagerne både bage vartegn fra hele Danmark og holde tungen lige i munden, når de skal forsøge at forstå forskellige danske dialekter.
/ritzau/
Af Anna Rie Christensen, Ritzau Fokus