Administration 

Bagedysten: Dommer i tårer efter festivalfadæse

Film og TV
portræt - Jasper Oliver Stengel Finsen
Jasper Oliver Stengel Finsen har åbent fortalt, at han har autisme og ADHD. Diagnoser, han først fik, efter at han havde tilmeldt sig "Den store bagedyst". - Både med ADHD og autisme kan jeg kan sætte mig enormt dybt ind i ting, siger han. (PR-foto). (Foto: Carsten Mol/DR/PR-foto/Free)

Jasper Oliver Stengel Finsen nåede halvvejs i årets udgave af "Den store bagedyst". Den 22-årige studerende havde aldrig bagt en kage, før han tilmeldte sig.

Danske smage og vartegn var på programmet i det femte afsnit af "Den store bagedyst", som susede over skærmen lørdag aften.

Men det rød-hvide-tema så sort ud for Jasper Oliver Stengel Finsen, der måtte forlade kagekonkurrencen som den fjerde deltager.

- Jeg tror godt, man kunne se på mig, at jeg havde det rimeligt stramt, siger Jasper Oliver Stengel Finsen og fortsætter:

- Der er mange, der siger, at de er lettede, når de kommer ud af bagedysten. Men jeg var ærlig talt bare ked af det, specielt fordi jeg skulle forlade teltet efter sådan en dårlig oplevelse.

Jasper Oliver Stengel Finsen har overrasket dommerduoen, Markus Grigo og Katrine Foged Thomsen, med særprægede smage gennem sæsonen.

Men den brunede smør og den røgede chokoladesmørcreme, han havde puttet i kagen i den første udfordring i exitafsnittet, fik dommerne til at skære grimasser.

De brød sig decideret ikke om kagen.

Bedre blev det heller ikke i den hemmelige udfordring. Deltagerne skulle kreere en klassisk Othellolagkage.

Men her havnede Jasper Oliver Stengel Finsen på sidstepladsen. Der var for mange skønhedsfejl, fløden var næsten skilt, og kagen manglede højde, lød bedømmelsen.

Programmet kulminerede med mesterværket, hvor deltagerne skulle skabe ikoniske vartegn i kage.

Jasper Oliver Stengel Finsen ville kreere Roskilde Festivals Orange Scene af farvede chokoladebuer oven på en mandel- og en mørdejsbund med hyldeblomst- og limemousse og et indlæg af vodkagelé.

Men ambitionerne endte med kagemæssige tømmermænd, for tiden stak af og efterlod den 22-årige amatørbager i tårer.

- Jeg havde øvet mig rigtigt meget på at temperere chokolade og male det flot. Men når det så kom til stykket, var det fuldstændig ligegyldigt. For jeg havde ikke nået at øve selve kagen nok, siger Jasper Oliver Stengel Finsen.

Han stod tilbage med et næsten tiltet telt.

Dommerne kom over med kram og opmuntrende ord. Selv Markus Grigo fortalte, at han havde tårer i øjnene.

Optagelserne var så intense, at Jasper Oliver Stengel Finsen med spænding

har set afsnittet, for han kan nærmest ikke huske, hvad der skete.

- Der gik faktisk ret lang tid, før jeg kom ovenpå. Det var et enormt højt gear at være i, så det var faktisk svært for kroppen at geare ned bagefter.

- Det tog en måned eller to, inden jeg virkelig kunne slappe af igen, siger han.

Der har været knald på køkkenet hjemme hos Jasper Oliver Stengel Finsen.

At han nåede hele vejen til program fem i kagekonkurrencen, er en imponerende bedrift i sig selv.

For han havde aldrig bagt noget, inden han tilmeldte sig "Den store bagedyst", afslører han nu.

- Jeg tænkte, det kunne være sjovt at være med, siger han og uddyber:

- Andre bruger deres sabbatår på at rejse. Jeg havde brug for en udfordring og for at lave noget helt andet. Og så møde nogle mennesker, jeg ellers aldrig ville have mødt, siger Jasper Oliver Stengel Finsen, der siden er begyndt at læse markeds- og kulturanalyse på Copenhagen Business School.

Jasper Oliver Stengel Finsen har åbent i programmet fortalt, at han har autisme og ADHD. Diagnoser, han først fik, efter at han havde tilmeldt sig "Den store bagedyst".

- Jeg kan bruge timer og timer på én specifik ting. Det brugte jeg også i bagedysten, siger han og fortsætter:

- Det kan godt være, at jeg ikke kan bage, når jeg melder mig til, men det kan jeg da lære på to måneder. Både med ADHD og autisme kan jeg kan sætte mig enormt dybt ind i ting.

Og det bragte ham hele vejen til program fem i årets udgave af kagekonkurrencen.

- I bund og grund ville jeg faktisk gerne have nået længere. Jeg tror også, det var derfor, jeg var så ærgerlig over at ryge ud. Men jeg har fået meget mere ud af bagedysten, end jeg havde forventet, lyder det fra Jasper Oliver Stengel Finsen.

- Jeg havde regnet med, at det bare var en konkurrence. Men jeg står tilbage med ni rigtigt gode venner, som er fantastiske mennesker.

Mens Jasper Oliver Stengel Finsen altså er ude af "Den store bagedyst", kan den 29-årige fynske distriktschef Michelle Olsen kalde sig for ugens mesterbager.

I næste uge kaster de resterende seks deltagere sig ud i karamel og kagetrends.

Det kan ses på DR1 lørdag aften klokken 20.

/ritzau/

Af Grith Larsen, Ritzau Fokus

En kvinde bag kassen i Netto i camouflageunifom
Nyheder

Betjener kunder i

hjemmeværnsuniform

En bygning med booking.com udenpå
Nyheder

Nu kommer pengene:

Vi forstår fuldt

ud frustrationen

Ditte Hansen og Las Bygmann
Film og TV

TV 2 afslører ny

stjenespækket serie

Mads Mikkelsen på den røde løber.
Kendte

Mads Mikkelsen

har ikke en

chance

En rå bøf på et spækbræt.
Nyheder

Bøffer tilbagekaldes -

kan give dårlig mave

Svenske betjente ved en svensk politibil
Nyheder

Dreng fundet død

på hotel - mor anholdt

Præsidentparret med hunden imellem sig.
Nyheder

Præsident-hund

bider endnu

en livvagt

Flere forskellige smykker på en hvis baggrund.
Nyheder

Hvem er gift med

Peter, Anders og

Hans Ejner?

En spejderuniform tæt på med mange mærker.
Krimi

Tidligere spejderleder

dømt for overgreb

Nærbillede af Nicklas Bendtner
Kendte

Bendtner og

kæresten

er fortid

bogforside
Bøger

Bamsen Mo fortæller

om jødernes flugt

plakat med ansigt
Nyheder

Vil udvise

amerikansk soldat

portræt af mand
Kendte

Niels Hausgaard:

Kriminel fortid

mand og kvinde
Nyheder

Ikke flere aborter

portræt af kvinde
Kendte

Sussi:

Jeg har fået en kæreste

retsbygning
Krimi

Flere vidner i

Louise Borglit-sagen

portræt af mand
Kendte

Casper Christensen: Vil sælge for svimlende beløb

sommerhusområde
Nyheder

Rekordmange tyskere i Danmark

mand og kvinde
Film og TV

DR-succes

bobler af champagne

to soldater
Nyheder

I dag er helt speciel

portræt af mand
Nyheder

Trump: 

Løj om millionformue

portræt af mand
Nyheder

Hollywood: Forfatterstrejke slutter onsdag

en gryde i en seng
Mad og drikke

Laver du mad under dynen? - det skal du passe på med

en mand i et træ
Krimi

60-årig sad fast i træ

bobler på havoverfalden
Nyheder

Medier:

Mistænkt yacht

besøgte Bornholm

koder på en skærm
Krimi

Stort dansk datalæk

to mænd
Kendte

Mads Mikkelsen:

- Jeg blev pludselig

meget bedre til det

tre personer laver sjov
Kendte

Tessa hjælper Bendtner: Fupper flere kendte i tv-drillerier

heste i dis
Dyreliv

Dyrlæger udskriver

hestemedicin ulovligt

mænd i en rumkapsel
Nyheder

Nu har Andreas Mogensen overtaget kommandoen

en mand
Nyheder

Bank lægger låg

på Epstein-sager

Kvinde poserer
Nyheder

Jagter flere kvinder

en kvinde med en mikrofon
Kendte

Shakira i ny skattesag

Andreas mogensen i rumdragt
Nyheder

Andreas Mogensen:

Savner frisk brød 

Mand foran bygning
Nyheder

Jubler over handel:

Lokale køber lukket brugs

Nyheder

Efter intern uro:

Alternativet under

spærregrænsen

Krimi

Dræbte gravid kvinde:

Tiltalt var i et forhold med offer

Mads Mikkelsen
Film og TV

Her er Danmarks Oscarkandidat

Mand i profil
Krimi

Voldtog 42 hunde

legeplads uden børn
Nyheder

Her bliver det meget dyrere at være børnefamilie

Jørn Hjorting
Kendte

Jørn Hjortings smertehelvede:

Lå 14 timer med brækket ben

Mand med briller
Nyheder

Fire års fængsel for at fornærme konge

Gasbobler på havoverfladen
Nyheder

På årsdagen for Nord Stream-sabotage:

Bagmænd stadig ikke udpeget

Kvinde med pose med pulver
Nyheder

Tre anholdt i sag om formodet forgiftning af etårigt barn

en hund i en bil
Krimi

Hund efterladt i bil

- overpissede bilen

en abe
Nyheder

Undsluppen abe
fanget på Odsherred

to personer
Nyheder

Alligator åd 41-årig mor

en elbil-symbol på at gulv
Nyheder

Her bliver det
400 procent
dyrere at have bil

en kvinde smiler
Kendte

Ditte Julie i ny nedtur

en portion mad
Sundhed

Her er fejlen: Øger
risikoen for hjerteanfald
og slagtilfælde

et uheldssted
Krimi

To var i kritisk tilstand - nu er den ene død

en mand med mikrofon
Kendte

Nye anklager mod Russell Brand

en gravemaskine og nedgravede heste
Krimi

Politiet: Det var forkert

en hånd med en peeberspray
Krimi

Meget omtalt anholdelse: Cyklist sigtet for fire lovovertrædelser

en grænse
Nyheder

Nordkorea til udlændinge: Kom bare

en luftfoto af et jordskredshul
Nyheder

Blev advaret om

jordskredsrisiko

for tre år siden

Mange blomster på stedet, hvor hun blev dræbt
Krimi

Borglit-sagen: Agentoptagelser må bruges

Alarm pærer i rød og orange
Nyheder

Skoleskyderi-alarm

skræmte elever fra

vid og sans

Åbne vinduer i et lejlighedskompleks
Nyheder

Her dækker din

indboforsikring ikke

En politibil set fra siden. Den er hvid med blå skrift.
Krimi

Teenagere smadrede

18 busser og seks biler

Christiane Schaumburg-Müller Åxman portræt.
Kendte

Nu afslører

Christiane kønnet

på sin baby

Retten ved Næstved
Krimi

Emilie Meng-mistænkt

bliver i fængsel

John Malkovich
Kendte

Hollywood-stjerne

udskyder forestillinger

i Aarhus

Prins Christian til Royal Run
Kongelige

Sender to kvinder til

prins Christians fest

Märtha Louise og Durek Verrett hånd i hånd
Kongelige

Prinsessen køber

million-villa

til shamanen

Det nye hold på Tivolirevyen
Kendte

Opkald fra Lisbet Dahl:

Det er en barnedrøm

En masse farvede legoklodser
Nyheder

Lego opgiver

To der sejler i kajak
Nyheder

DMI: Det er

unormalt

En ambulance med udrykning
Krimi

15-årig pige i kritisk

tilstand efter

knallertulykke

portræt af mand
Nyheder

Står fast på koranlov

cyklister
Krimi

Politiet tjekker cyklister

tre kvinder
Nyheder

Vild med dans-stjerne

på mandejagt

lottokupon
Nyheder

Vild gevinst: 

Scorer 25 millioner

portræt af mand
Kendte

Han får den store ære

by fra oven
Nyheder

De får tryghedsvagter

Krimi

Mand død efter

alvorligt færdselsuheld

portræt af mand
Kendte

George Clooney: 

Forlanger vanvittig pris

fodboldspillere
Sport

FCK i flot comeback

portræt af kvinde
Nyheder

Vil afmontere gigtbombe 

dankortterminal
Nyheder

Derfor virker det ikke