Danmark anno 2024 er fortsat en pilsner-drikkende nation.
Det viser en opgørelse af øl produceret af medlemmer af brancheorganisationen Bryggeriforeningen.
Målt på volumen er Pilsner den helt store øltype i Danmark. Den tegner sig for 83 procent af det øl, som danskerne nyder. De 83 procent fordeler sig på 53 procent Lys Lager og 30 procent Mørk Lager, som er en mørk pilsner.
Der blev i 2024 produceret 328 forskellige Lys Lager mod 316 i 2023, og det er de mindre bryggerier, som har succes med at sælge denne type øl.
Dykker man ned i øl-tallene, vil man se, at India Pale Ale (IPA), som gennem flere år har gået sin sejrsgang blandt ølentusiaster, i 2024 er faldet i antallet af forskellige IPA’er. I 2023 kunne øl-folket vælge imellem 512 IPA’er, mens udvalget i 2024 er dalet til 418.
Til gengæld voksede udvalget af næsten alle øvrige øl-typer.
- Det er meget positivt, at bryggerierne udvider deres sortiment af øl i et år, hvor de har været presset af høje råvarepriser. Det vidner om fortsat stort gåpåmod i branchen, udtaler Nick Hækkerup, direktør for Bryggeriforeningen, i en pressemeddelelse.
Opgørelsen tæller ikke færre end 1.870 forskellige øl, som danskerne har kunnet plukke ned fra hylderne eller få skænket i fadøl-krusene.
Dermed overgår antallet af forskellige øl i 2024 opgørelser fra både 2022 og 2023, hvor der var henholdsvis 1.794 og 1.847 øl at vælge imellem.
(Grafik: Bryggeriforeningen)