Danskere skal have større sikkerhed for deres fødevarers friskhed. Og det gilde skal fødevarebranchen selv betale.

Nu skal der oprettes en gebyrpulje, som alle fødevarevirksomheder skal poste penge i. De penge skal bruges til at kontrollere virksomhederne selv," lyder et forslag fra Dansk Folkeparti.

"Erhvervslivet er blevet så pengefikseret, at man er fuldstændig ligeglad med kvalitet og også med folks helbred," forklarer formand for Folketingets Fødevareudvalg, René Christensen (DF).

Kødskandalerne har rullet over landet i årevis, og fundene bliver mere og mere makabre. Kød bliver ompakket, gensolgt under nye navne, oprindelsessteder, frosset, tøet op og frosset igen. Det er de metoder, René Christensen vil sætte en stopper for med en ny kontrolinstans.

"Hvis alle betaler et gebyr, kan man komme af med de brodne kar i branchen; det må være i alles interesse," forklarer han.

Det nye fødevarekontrolgebyr skal så gå til, at Fødevarestyrelsen kan rykke noget mere uanmeldt ud med større ressourcer og slå døren ind hos virksomheder, man formoder, der snyder. Og eftersom Dansk Folkeparti ikke vil være med til at hente pengene til den øgede kontrol over skattebilletten, skal gebyret finansiere hele det øgede kontrolsystem.

"Det kan betale sig at snyde her, og det skal ikke kunne betale sig. Det er en ond spiral med hurtige penge. Jeg beskylder ikke alle for at snyde, men jeg kunne se på den tidligere sag, at det her kommer vidt omkring," slår René Christensen fast.

Han plæderer samtidig for, at kødsnydende virksomheder skal miste retten til at drive virksomhed for en periode.

"Jeg kunne forestille mig, at de bliver tvangslukket en måned eller to, hvis de bliver ved med at snyde," slutter han.