Hvis du sidder med en kop kaffe, når du læser dette, kan du roligt fortsætte med at drikke.
For kaffe har en del positive effekter på vores helbred. Det fortæller Samvirke med udgangspunkt i rapporten “Kaffe, sundhed og sygdom” fra Vidensråd for Forebyggelse.
Her har den danske professor Kjeld Hermansen gransket en række videnskabelige undersøgelser om kaffe. Og konklusionen er generelt positiv:
- Undersøgelser af kaffedrikning viser, at et moderat kaffeforbrug på 3-4 kopper om dagen nedsætter dødelighed som følge af hjerte-kar-sygdom med cirka 10-15 procent. Det moderate kaffeforbrug er også associeret med en lavere risiko for åreforkalkning, hjertesvigt og slagtilfælde, fortæller Kjeld Hermansen, der er professor på Klinisk Institut ved Aarhus Universitet og Aarhus Universitetshospital, til Samvirke.
Danskerne drikker i gennemsnit 3-4 kopper kaffe om dagen, og det gør os ifølge Samvirke til nummer fire på listen over de mest kaffedrikkende lande i verden - efter Finland, Østrig og Sverige.
Positive effekter ved et dagligt forbrug på 3-4 kopper:
- Beskyttende effekt over for kræftsygdomme - særligt i lever, mundhule, svælg, livmoder samt tyktarm og endetarm.
- Reduceret risiko for type 2-diabetes
- Reduceret risiko for Parkinson
- Reduceret risiko for forkalkning ved hjertet og hjertesvigt
Et moderat dagligt forbrug af kaffe kan nedsætte risikoen for en række sygdomme. (Foto: Unsplash / Nathan Dumlao
Rapporten påpeger dog også, at der findes enkelte negative effekter:
- Hos personer, der i forvejen har en angstlidelse, bliver det værre ved indtagelse af den koffeindosis, der er i 4 kopper kaffe eller mere.
- Samtidig skal gravide og personer med lavt kalkindtag også være forsigtige med, hvor meget kaffe de indtager.
- Nogle undersøgelser viser desuden, at kogekaffe, stempel- og espressokaffe har fremkaldt en stigning af kolesterol, der kan øge risikoen for hjerte- og karsygdomme. Filterkaffe har angiveligt ikke denne virkning.
Læs meget mere om kaffe og de sundhedsmæssige effekter her.