Administration 

Sådan tjener du penge på vin

En god flaske vin kan være mange penge værd. (Foto: Foto: Colourbox/Colourbox.com)

Et par gode flasker vin kan snildt løbe op i tusindvis af kroner. Læs her, hvordan du med en god portion tålmodighed kan tjene penge på vin.

Lad os bare tage den kedelige del først. At tjene penge på vin er bestemt ikke en hurtig måde at tjene penge på.

Til gengæld er det en investeringshobby for entusiaster af de gyldne dråber.

Desværre er det heller ikke vinen nede fra supermarkedet, der kan give dig plus på kontoen. Den er allerede såkaldt færdiglagret og drikkeklar.

Vil man spore sig ind på, hvad der kan betale sig at have liggende på vinhylden derhjemme til dyrbar modning, skal man gå anderledes til værks, forklarer Malene Smidt Hertz, som er tidligere direktør i Kjær og Sommerfeldt og DZ Wine.

- Præmissen for vin til lagring, er, at man køber den så ung som muligt. Det er simpelthen et spørgsmål om, hvordan prisen ændrer sig, siger hun.

Den unge, lagringsværdige vin sælges direkte fra diverse vinslotte, men her er det nødvendigt at finde en vinimportør som mellemled.

- I øjeblikket er der smagninger af ung, lagringsværdig vin fra topslottene i Bordeaux-området. Det er dog kun for fagfolk. Da vinen ikke er færdiglagret, kræver det en vis erfaring i vinsmagning at kunne forestille sig, hvordan den ender med at smage, forklarer Malene Smidt Hertz.

Den slags kræver erfaring, og selv om Malene Smidt Hertz har 30 års erfaring i branchen, kan hun stadig tage fejl af, om en vil bliver god og dermed værdifuld.

Hun råder nybegyndere til at starte med Italien (supertoscanere), Spanien (Rinera del Duero) og Frankrig (Bordeaux og Bourgogne) samt vin fra Californien i USA.

- Når man har fundet ud af, hvilket område man foretrækker, skal man finde ud, hvad de forskellige mærker i området hedder. Herefter søger man på nettet efter de seneste årganges-ratings og udviklingspotentiale, siger Malene Smidt Hertz.

Der findes ingen endelig regel for, hvor lang tid en vin skal lagre. Det er et spørgsmål om druen, forarbejdningen og opbevaringen.

Men når de enkelte vine vurderes som ung vin, vurderes det også, hvor lang tid den bør lagres.

- Man kan jo købe 12 flasker og så åbne en hvert tredje år og smage. Er den perfekt efter otte år, skal man ikke gemme den længere, siger hun.

Angående opbevaringen er der også par regler, man skal følge.

Det forklarer Preben Nielsen, der har siden Vinsiderne.dk og lagret vin siden 1986. Han har hverken indkøbt et vinskab eller gravet ud til en vinkælder.

- Jeg bor i et parcelhus og har så indrettet et rum til opbevaring af vin. Det fungerer fint, forklarer han.

Det vigtigste er, at vinen opbevares ved en nogenlunde konstant temperatur, ikke bliver udsat for rystelser, lys og kraftige lugte.

- En garage, hvor der står benzin, må man aldrig bruge. Køkkenet er også en dårlig idé på grund af varme og mados. Har man ikke et helt rum til det, vil jeg anbefale et skab i soveværelset, hvor der er mørkt, siger han.

 

Det bestemmer prisen på investeringsvin:

- Vinen skal være efterspurgt. Den skal komme fra et attraktivt område, have et godt brand eller en anden interessant historie knyttet til sig.

- Bestemte områder bliver mere værd, hvis de rent kvantitativt ikke kan producere nok til efterspørgslen. Det gælder eksempelvis for Bourgogne i Frankrig og Californien.

- Prisen kan stige enormt, hvis der kommer gode anmeldelser retur fra anerkendte skribenter.

- Den engelske vinbørs Vin-Lex følger udviklingen i værdien på 100 vine, som de har udvalgt som værdige investeringsvine.

- Få et overblik over anmeldelserne fra vinsmagningerne på Decanter.com og Winespectator.com.

 

Kilde: Malene Smidt Hertz og Rundtomvin.dk

/ritzau/FOKUS

to mænd i en filmscene
Kendte

Overraskelse:
Dansker har stor rolle
i ny Superman-film

høns i en hønsegård
Nyheder

PFAS-stoffer fundet i æg

et par krammer
Kendte

Paradise-strid afgjort

en mand med solbriller
Kendte

Mads Langer scorer
hurtigt 12 millioner

et skilt spejler sig i et vindue
Nyheder

Jensen’s Bøfhus får
markant underskud

en lottokupon
Nyheder

Lottogevinster:
Er det din million?

Nyheder

Soundboks får igen

stort millionunderskud

hånd tager kaffe fra en hylde
Nyheder

Vil fjerne afgiften på kaffe

kvinde med armenen på sofakant
Kendte

Sara Lygum skal

afløse Lene Beier

en lap papir med teksten konkurs vi beklager
Nyheder

Få firmaer gik konkurs i juni - mere end 1000 job forsvandt

tennisspiller helt i hvidt tøj
Sport

Mærket Tauson taber

foran kong Frederik

en strand
Nyheder

Glemte ting på stranden 
satte to store redningsaktioner i gang

Nyheder

Trump vil udsætte told

mand og kone på den røde løber
Kendte

Vil sælge Holtewood 

for 16,5 millioner kroner

cykelrytter jubler på målstregen
Sport

Voldsomt styrt i touren

billede af energi i orange indpakning
Sundhed

Tilbagekaldes: 
Spis dem ikke

mand og kvinde på den røde løber
Kendte

Dansktoplegende er død

EU-Kommissionens formand Ursula von der Leyen - portræt
Nyheder

Enighed: Von der Leyen

bliver ikke fældet

En smilende mand med hvidt forklæde
Nyheder

Kendt restaurant lukker øjeblikkeligt

Nærbillede af nogle larver i et træ
Nyheder

Ekspert i opråb: 
Kræver handling mod larven fra helvede

Jacob Riising og Signe LIndkvist slår ud med armene
Kendte

Vildt hussalg: 
Kendt tv-vært scorer over 20 millioner

Skiltet foran retten i Herning
Krimi

Kastede molotovcocktails mod midtjysk fabrik

Mads Mikkelsen, Caterina Murino og Daniel Craig på en rød løber.
Kendte

Tidligere Bond-babe:
Gravid som 47-årig

En balje med svampe i vand
Nyheder

Kvinde dømt: Forgiftede svigerfamilien med fluesvamp

Trump holder en knyttet næve i vejret
Nyheder

Trump sviner Musk: 
Han er blevet en fiasko

En mand og en dreng spiller strandtennis mens folk solbader
Nyheder

DMI: Onsdag vender den tilbage

et udrykningsblink på en motorcykel
Krimi

Mand gik amok -
smadrede togets toilet

en slange ligger sammenrullet
Helt vildt

Smuglede pytonslanger i underbukserne - men ak!

hyggebelyst spisested
Nyheder

Brødre går konkurs

med spisested - igen

en butik set fra gaden
Helt vildt

Kloak eksploderede i
butik - afføring overalt

mange fluer sidder på hovedet af køer
Nyheder

Fluer skal bekæmpe kødædende maddiker

biler på en motorvej
Biler

Motorvej spiller lystigt

Beethovens 9. symfoni

To poser chips
Mad og drikke

Populær chips 
kaldes tilbage - igen

person holder Lotto-kupon
Helt vildt

Vinder 16 Lotto-millioner:

Her er kuponen købt

Personer ved udbrændt bus
Nyheder

15-årig dreng sigtet efter busbrand

Nyheder

Varmere badevand giver flere havbakterier

Nyheder

DMI varsler om mulige skybrud 

Brud kysser brudgom
Kendte

Spice Girl er blevet gift – igen

Gruppe af politifolk
Krimi

Knivdrama i Københavns Lufthavn

folkemængde til koncert
Kendte

Nu er det slut:

Osbournes

sidste skrål

gamle potter og pander står klar til at blive vasket op
Nyheder

Kro-ejer til tyv:

- Kom og vask op

en mand med kasket
Nyheder

Elon Musk stifter nyt parti

to smilende kokke
Kendte

Jesper Kochs
afløser er fundet

en cykelrytter med solbriller
Sport

Vingegaard: Det var en af de mest stressende etaper

et par smiler til fotografen
Kendte

Monetz-parret sætter
villaen til salg

en tennisspiller ser ærgerlig ud
Sport

Eventyret er slut for dansk tennissensation

Nyheder

Ni børn og 18 voksne

er døde efter
oversvømmelser

et kort
Nyheder

Her kommer Danmarks største erhvervsområde til at ligge

eeee
Nyheder

KFC i Danmark

meldes konkurs

en tennisspiller jubler
Sport

Clara Tauson
tager stor sejr

en fladfisk
Nyheder

Dødelig bakterie kan få konsekvenser for fiskefirma

mange personer stillet op til fotografering
Film og TV

Nu genopføres Badehotellet

larver
Nyheder

Giftig larve nu

fundet i Jylland

en politibil på en festivalplads
Krimi

Tissende kvinder

filmet med
vildtkamera på festival

udrykningsblink på taget af politibil
Krimi

Stor teenager sigtet for overgreb på niårig

bygninger lavet i lego
Nyheder

Verdens største

Legoland slår dørene op

beredskab i arbejde
Nyheder

Mindst 24 døde - mange børn er savnet

politifolk på villavej
Krimi

Kvinde fundet død i villakvarter

Ældre par, hun iført solbriller
Kongelige

Eks-konge opereret for kræft

Elefant spiser
Nyheder

Turister dræbt af elefant

Nyheder

Efter 102 år:

Seinen åbnes

for badegæster

Krokodille i vand
Dyreliv

Gigantiske krokodiller på vej til Falster

Togkupe seet inde fra
Krimi

Mand udvises: 

Voldtog 16-årig pige

i regionaltog

lang bil-kø på motorvej
Krimi

Lang kø:

Lastbil væltet på motorvej

tv-værten Melvin med sin mor
Kendte

Dansk tv-vært

køber fodboldklub

mand kigger op mod kameraet
Kendte

Lars Løkke: 

Hjem til Græsted

blåt blink på politibil
Krimi

19-årig får 12 års fængsel 

tre mennesker sidder i sofa
Kendte

Hit-serie vender tilbage

Bus på siden i grøft
Krimi

Busulykke i Tyskland:

Danskere var ombord

Mand på pressekonference
Sport

Her er Vingegaards nye Tour de France-våben

Nyheder

Tankstation er eksploderet 

Mand med solbriller i panden smiler
Kendte

Tarantino-stjerne død

mennesker på  fetival
Nyheder

Våd weekend i vente

portræt af mand med rød kasket
Nyheder

Trump er skuffet 

en mand kigger ind i kameraet
Kendte

Remee risikerer at

miste sit kørekort

en tennisspiller knytter næven
Sport

August Holmgren i ny

vild sejr i Wimbledon

mange passagerer samlet i lufthavn
Nyheder

Flystrejke rammer 300.000 rejsende

en restaurant set udefra
Nyheder

Kendt hotel og
restaurant lukker

madpandekager i et fad
Nyheder

Solgt i hele landet
- spis dem ikke