Administration 

Sådan tjener du penge på vin

En god flaske vin kan være mange penge værd. (Foto: Foto: Colourbox/Colourbox.com)

Et par gode flasker vin kan snildt løbe op i tusindvis af kroner. Læs her, hvordan du med en god portion tålmodighed kan tjene penge på vin.

Lad os bare tage den kedelige del først. At tjene penge på vin er bestemt ikke en hurtig måde at tjene penge på.

Til gengæld er det en investeringshobby for entusiaster af de gyldne dråber.

Desværre er det heller ikke vinen nede fra supermarkedet, der kan give dig plus på kontoen. Den er allerede såkaldt færdiglagret og drikkeklar.

Vil man spore sig ind på, hvad der kan betale sig at have liggende på vinhylden derhjemme til dyrbar modning, skal man gå anderledes til værks, forklarer Malene Smidt Hertz, som er tidligere direktør i Kjær og Sommerfeldt og DZ Wine.

- Præmissen for vin til lagring, er, at man køber den så ung som muligt. Det er simpelthen et spørgsmål om, hvordan prisen ændrer sig, siger hun.

Den unge, lagringsværdige vin sælges direkte fra diverse vinslotte, men her er det nødvendigt at finde en vinimportør som mellemled.

- I øjeblikket er der smagninger af ung, lagringsværdig vin fra topslottene i Bordeaux-området. Det er dog kun for fagfolk. Da vinen ikke er færdiglagret, kræver det en vis erfaring i vinsmagning at kunne forestille sig, hvordan den ender med at smage, forklarer Malene Smidt Hertz.

Den slags kræver erfaring, og selv om Malene Smidt Hertz har 30 års erfaring i branchen, kan hun stadig tage fejl af, om en vil bliver god og dermed værdifuld.

Hun råder nybegyndere til at starte med Italien (supertoscanere), Spanien (Rinera del Duero) og Frankrig (Bordeaux og Bourgogne) samt vin fra Californien i USA.

- Når man har fundet ud af, hvilket område man foretrækker, skal man finde ud, hvad de forskellige mærker i området hedder. Herefter søger man på nettet efter de seneste årganges-ratings og udviklingspotentiale, siger Malene Smidt Hertz.

Der findes ingen endelig regel for, hvor lang tid en vin skal lagre. Det er et spørgsmål om druen, forarbejdningen og opbevaringen.

Men når de enkelte vine vurderes som ung vin, vurderes det også, hvor lang tid den bør lagres.

- Man kan jo købe 12 flasker og så åbne en hvert tredje år og smage. Er den perfekt efter otte år, skal man ikke gemme den længere, siger hun.

Angående opbevaringen er der også par regler, man skal følge.

Det forklarer Preben Nielsen, der har siden Vinsiderne.dk og lagret vin siden 1986. Han har hverken indkøbt et vinskab eller gravet ud til en vinkælder.

- Jeg bor i et parcelhus og har så indrettet et rum til opbevaring af vin. Det fungerer fint, forklarer han.

Det vigtigste er, at vinen opbevares ved en nogenlunde konstant temperatur, ikke bliver udsat for rystelser, lys og kraftige lugte.

- En garage, hvor der står benzin, må man aldrig bruge. Køkkenet er også en dårlig idé på grund af varme og mados. Har man ikke et helt rum til det, vil jeg anbefale et skab i soveværelset, hvor der er mørkt, siger han.

 

Det bestemmer prisen på investeringsvin:

- Vinen skal være efterspurgt. Den skal komme fra et attraktivt område, have et godt brand eller en anden interessant historie knyttet til sig.

- Bestemte områder bliver mere værd, hvis de rent kvantitativt ikke kan producere nok til efterspørgslen. Det gælder eksempelvis for Bourgogne i Frankrig og Californien.

- Prisen kan stige enormt, hvis der kommer gode anmeldelser retur fra anerkendte skribenter.

- Den engelske vinbørs Vin-Lex følger udviklingen i værdien på 100 vine, som de har udvalgt som værdige investeringsvine.

- Få et overblik over anmeldelserne fra vinsmagningerne på Decanter.com og Winespectator.com.

 

Kilde: Malene Smidt Hertz og Rundtomvin.dk

/ritzau/FOKUS

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage 

Et veldækket påskebord
Mad og drikke

Her er danskernes

favorit på påskebordet

Et Novo Nordisk sted set udefra.
Nyheder

Novo opkøber tysk

medicinalvirksomhed

Mette Frederiksen ser sammenbidt ud.
Nyheder

Vælgerflugt:

Dårligste i 120 år

Andreas Hansen tager handsker på
Sport

Kasper Schmeichel

forlader landsholdet

En mobiltelefon i Lotto App
Nyheder

Lotto-vinder fyrer den af:

Det giver frihed

Luftfoto af Vestkysten.
Krimi

Ravsamler finder

lig på stranden

Portræt af Martin Thorborg
Kendte

Martin Thorborg:

Klar til krig

Et tog på en perron
Nyheder

25 togafgange

aflyst

En ambulance
Nyheder

92-årig skulle selv

betale for ambulance

Folk på en plæne i solskin
Nyheder

Påske-vejret:

Op mod 20 grader

En sms på en smartphone
Nyheder

To medarbejdere har

forladt efterskole efter

mistanke om grooming

Sport

Holger Rune ydmyget

Rød bygning
Nyheder

Efterskolelærer politianmeldt