Der drikkes mindre og mindre øl i Danmark. Men i 2006 var faldet langt mindre end de foregående år. Ølsalget faldt med to procent til 460 millioner liter - det svarer til at hver dansker, uanset alder, hvert år køber godt 84 liter bryg - det viser tal fra Bryggeriforeningen.

Selv om ølforbruget altså faldt en smule, så er danskerne til gengæld villige til at betale mere for de gyldne dråber. Ølomsætningen er nemlig steget med en halv procent (korrigeret for inflation).

Det skyldes især, at specialøl er blevet populære. De danske mikrobryggerier gik i 2006 44 procent frem, mens der blev solgt 20 procent mere udenlandsk øl. Samlet set udgør specialøllene nu 6,3 procent af det danske ølforbrug.

Det glæder Bryggeriforeningen.

- Vi gennemlever en renæssance for øl. Nye øltyper og et uhørt stort antal nye bryggerier omdanner i disse år Danmark til et Beercon Valley. Vi er blandt Europas tre mest interessante ølmarkeder. Forbrugerne kvitterer ved igen at byde uventede gæster på en øl, siger Niels Hald, direktør i Bryggeriforeningen.