Selvom Helena Christensen til daglig har sin gang i Manhattans gader, så har modellen og fotografen ikke glemt de danske sommerglæder.
Hun elsker den danske kyst, den smag af sommer, der er i et glas hyldeblomst og trækker gerne proppen af hvidvinen allerede til frokost.
- Der er ikke noget som at sidde lidt bedugget i sommervarmen og smile for sig selv, fortæller hun i et interview med Børsen.
Og så er modellen vild med danske madklassikere.
- Helst masser af smørrebrød - gerne med tartar, christiansøsild eller leverpostej med rødbede. Det er dansk mad, og det smager som intet andet. Ellers rabarbergrød med fløde og sukker. Jeg fristes ikke så meget af frugt. Alle taler om blåbær, men det er jo kun et ud af ti, der smager godt, siger Helena Christensen til avisen.
Spørger man den dansk-peruvianske skønhed, hvilken påklædning hun foretrækker, er hun ikke i tvivl.
- Helst bikini eller badedragt fra morgen til aften. Skal du ud om aftenen, kan du hoppe i en lang kjole- sådan en, der bliver holdt oppe af en bred elastik henover brystet, og hvis du tager et par sandaler og lidt læbestift på, ser du fantastisk ud, fortæller hun til Børsen.
Helena Christensen bor i New York sammen med sin 13-årige søn, men har desuden lejligheder i København og Monaco.