Det er ganske få burgere, der simpelt og præcist viser, hvordan verdensøkonomien ser ud netop nu.

Det er også de færreste burgere, der er en central del af den mest citerede replikudveksling i 90 erne. Og det er de færreste burgere, der har deres helt eget museum. Men Big Mac er mere end en burger. Den er en beskrivelse af de seneste 40 års kulmination i den globalisering, som på mange måder startede med McDonald s. Og så er den en beskrivelse af, hvem man er.

Som John Travolta svarer Samuel Jackson i Pulp Fiction , da han begejstret spørger, hvad franskmændene kalder en Whopper, efter han har fået at vide, at de kalder en Big Mac »Le Big Mac!«.

»Aner det ikke, jeg gik ikke på Burger King«.

Spredt til hele verden

Og nu er det 40 år siden, Jim MJ Delligatti langede den første Big Mac over disken i sin lokale McDonald s.

Siden spredte den sig til alle de andre franchisere i USA og siden til resten af verden.

Og det er derfor, »le Big Mac« er en af de bedste beskrivelser af verdensøkonomien, vi har. Big Mac- indekset blev opfundet af tidsskriftet The Economist i 1986. Indekset viser købekraften i alle verdens lande ved at sammenligne prisen på en Big Mac i forhold til dollaren. Og indekset bliver regnet som en rimelig præcis indikator på de enkelte landes købekraft.

Burgeren har også den indirekte hovedrolle i filmen Super Size Me om en mand, der får den mindre gennemtænkte ide at leve af Mack D. mad i en måned. Det var lige ved at koste ham livet, men Big Mac en lever videre i bedste velgående.

Tillykke med de 40 år - må du få 40 til.