Der er mange gode grunde til at besøge Berlin. Ikke mindst den nære beliggenhed, som gør byen til en oplagt weekend-destination.
Men Berlin er en stor by med næsten fire millioner indbyggere. Og selvom transportsystemet er veludbygget og effektivt, er det vigtigt at kigge på geografi, når man skal vælge hotel. Overvej at koncentrere kræfterne i et mindre område, i stedet for at forsøge at nå hele byen rundt. På den måde bliver der plads til mere afslapning – og flere autentiske oplevelser, som for eksempel besøg på lokale restauranter, hvor turister ellers sjældent kommer.
Efter flere anbefalinger besluttede vi os for området omkring Savigny Platz i et af Berlins gamle velhaverkvarterer, Charlottenburg, og vi valgte Hotel Aida i Knesebeckstrasse 29, strategisk beliggende midt mellem pladsen og Kurfürstendamm, byens længste og mest imponerende shoppinggade.
Småt, men godt
Hotel Aida ligger et stenkast fra Savigny Platz og S-banestationen af samme navn. Aida har til huse i en smuk, gammel bygning, der er nænsomt renoveret med høje hvidmalede paneler, gamle kaminer og stuk i loftet. Det lille, familiedrevne hotel har kun 23 værelser, og ikke to af dem er ens.
Hotellets restaurant og den tilhørende bar har en lille balkon og udsigt mod Kurfürstendamm. Her serveres en morgenbuffet, der næsten er en overnatning værd. Der er masser af frisk frugt, nybagt brød, lufttørret landskinke, udvalgte modne og smagfulde oste, æg, fransk leverpostej og alverdens tyske spegepølser.
Disse lokaler er hotellets bankende hjerte. Her mødes gæsterne på den lille balkon med en drink eller et glas fadøl fra baren.
I stueetagen, hvor der er udeservering i sommermånederne, ligger den eksklusive Restaurant Sachs, som har et menukort og et vinkort, der kan tilfredsstille enhver gourmet. Køkkenet er internationalt med sit fæste i solide tyske råvarer. Prøv for eksempel deres tapas-variation til 8,50 euro eller risottoen med kantareller til 9 euro. Vi var fire mennesker, som fik forret, schnitzel, desserter og såvel rødvine på spätburgunder- som dornfelderdruerne, og vi betalte euro 210. Læs mere på www.sachsberlin.de.
Spis ved Savigny Platz
Men nøjes ikke med at spise på hotellet. For i området omkring Hotel Aida og Savigny Platz bugner det med spændende restauranter, caféer, barer og forretninger. Her er et lille udvalg af det bedste, vi prøvede:
Die Gute Stube; en lille familiedrevet restaurant i Pfalzburgstrasse 24. Her er mor i køkkenet, og far står bag baren. Gutbürgerliche Küche, som det hedder på tysk, og garanteret ingen turister. Dagens ret til mellem seks og otte euro uden for mange dikkedarer. Menukortet byder blandt andet på schnitzler, flæskesteg med surt og bratkartoffeln. Portionerne er store og særdeles velsmagende.
Restaurant Calcutta, Bleibtreustrasse 17. Her fås et super indisk måltid med tandoori og vindaloo lam og kylling, fire forskellige slags naan, alt det rigtige tilbehør og tre flasker god rosé fra Provence til 131 euro for fire mennesker.
Leibniz-Klause, Leibnizstrasse 46. Endnu en lokal restaurant, hvor man skal kigge længe og grundigt efter turister.
Prøv et smukt glas med skummende Köstritzer Schwarzbier fra fad. Den er af mange udnævnt som Tysklands bedste mørke øl og fås for 2,70 euro. Menukortet er for mandfolk med specialiteter som diverse wienerschnitzler til 12,50 euro (svinekød) og 18,50 euro (kalvekød), adskillige fiskeretter og i sæsonen masser af friske kantareller (Pfifferlinge). Ejerne Peter og Helga Knoche er overalt i restauranten og i den lille ølstue med store smil, gode råd og super betjening hele vejen igennem. Stedet kan især anbefales, hvis man er til en lokal oplevelse lidt ud over det sædvanlige. Mere på www.leibniz-klause.de
Ud over schnitzler og godt øl er Berlin også berømt for sine krydrede og oftest røgede pølser. På Olivaer Platz, i Imbiss Pavillon, serveres den lokale specialitet Currywurst, som er en stor frankfurter med karryketchup, kartoffelsalat og agurkesalat, for lidt under 3 euro.
Og skyl den ned med en iskold lokal Berliner Pilsner fadøl.