En af Odenses anmelderroste restauranter har lavet og serveret mad for sidste gang.
I følge Fyens Stiftstidende, som for et halvt år siden gav restauranten fem stjerner, er Gastroteket i Nørregade i centrum af den fynske hovedstad gået konkurs.
Driften blev indstillet mandag, fortæller restauranten på sin hjemmeside.
Restaurantens ejer, Lena Bech Rasmussen, fortæller til avisen, at coronakrisen, manglende egenkapital og stigende elpriser har givet restauranten dødsstødet.
- Jeg kunne se, at der var ikke råd til lønninger i maj, så vi holdt et møde med vores revisionsselskab torsdag i sidste uge, hvor vi gennemgik tallene.
- Vi har en negativ egenkapital, og der var kun en mulighed, hvis vi skulle redde det. Det var at putte flere penge i selskabet, fortæller Lena Bech Rasmussen.
Hun tilføjer, at man har forsøgt at stoppe i tide, så det bliver en kontrolleret konkurs, og at alle kreditorer kan tilgodeses.
Gastroteket åbnede i 2015, og fire medarbejdere i køkkenet, to tjenere, en studerende, to opvaskere og fire tjenermedhjælpere skal nu finde nyt arbejde.
Det har ikke været muligt, at sælge restauranten.