Den ene mad-skandale efter den anden har rystet danskerne det seneste år. Ældgammelt kød i frysediske. Hindbær som gjorde folk hønesyge og en stigende usikkerhed blandt os alle sammen. For hvad tør man efterhånden putte i munden?
- Fødevarekontrollen har været udsat for besparelser og omstruktureringer, så den reelt havde brug for mere end et politisk forlig. Den skulle have en genopretningsplan, og det får kontrollen nu, siger Mette Gjerskov (S).
Med planen følger ekstra 60-66 millioner kroner om året til flere kontrolbesøg i butikker, engros-virksomheder og ved grænsen, udført af kontrollører som er bedre uddannede. Samtidig får butikkerne ikke bare en sur smiley og en chance til.
- Nu kommer der hurtigt et opfølgende kontrolbesøg, som virksomheden skal skal betale. Bagefter får butikken et forbud, et påbud eller en bøde, siger Mette Gjerskov.
Som noget nyt kan Fødevarekontrollen også hjælpe de sundhedsfarlige virksomheder med rådgivning, så det i hvert fald ikke er uvidenhed, som står i vejen for sunde fødevarer og en glad smiley.
Trods masser af penge og flere kontrolbesøg kan der stadig være butikker, hvor feta-osten får lov til at stå lidt for længe i krydderolien. Og her håber Mette Gjerskov, at forbrugerne vil begyndt at melde tvivlsomme virksomheder.
- Forbrugerne kommer jo hver dag i butikkerne, og nu vil vi lave en informationskampagne, så de ved, hvor de skal klage. Der bliver et særligt telefonnummer, og vi har også sat mandskab af til at følge op på klagerne, fortæller hun.
Både Venstre, Socialdemokratiet, Dansk Folkeparti, Konservative, Radikale, SF og Enhedslisten står bag det nye forlig.