Hvis du spiser æg her til morgen, er det nok fra burhøns.

I hvert fald er salget af æg fra burhøns steget med 15 procent på blot et år, skriver JyskeVestkysten.

Dermed udgør buræg over halvdelen af det samlede salg af æg herhjemme.

Burhønsene står sammen fire-seks høns i et lille bur af trådnet i omkring 13 måneder, og det gør omkostningerne meget lave og æggene billige for forbrugeren.

Netop prisforskellen er den helt afgørende faktor, mener Peter Sandøe, der er professor ved Fødevareøkonomisk Institut og formand for Det Dyreetiske Råd.

"Når krisen kradser, sætter mange mennesker hensynet til sig selv højere og tænker ikke så meget på dyrevelfærd. Man kigger på, hvor man kan spare, og der er ens fødevarer en oplagt mulighed," siger han.

Hos Dyrenes Beskyttelse ærgrer man sig over, at så mange køber buræg.

"Der har ellers været en fælles forståelse for, at det ikke er noget, man gør, hvis man mener noget med dyrevelfærden," siger fagkoordinator ved Dyrenes Beskyttelse, Pernille Johnsen.