Bananer er nok en af de mest kendte frugter i verden. Den kan fås overalt og spises direkte skrællet, bagt, tørret, i smoothies og ja, indtaget af den søde frugt er utallige.
Alligevel spiser man ofte kun en enkel eller to om ugen, og nogle spiser den aldrig. Men udover at være anvendelig som ingrediens i mange retter, så er den også hamrende sund.
Bananer er også ret billige. Selv økologiske bananer kan ofte får for et par kroner stykket. Foto: Unsplash
Her er 5 gode grunde til at spise løs af bananer:
1. Blodtryk
Bananer indeholder masser af kalium. Grundstoffet indgår i kroppens salte og er vigtigt for, at kroppens celler kan fungere og kommunikere med hinanden.
Hvis man har et for lavt eller for højt kalium i blodet, kan kroppens celler ikke fungere eller kommunikere normalt. I yderste konsekvens fører dette til livstruende tilstande, hvor personen får hjerterytmeforstyrrelser og kan dø af hjertestop. Kalium er godt for blodtrykket og mindsker risikoen for hypokaliæmi (for lidt kalium i blodet)
2. Astma
I 2017 blev et vigtigt studie publiceret, som påviste, at et moderat indtag (4 bananer om ugen) faktisk hjælper astmapatienter. Især blandt børns kighoste og astmatisk bronkitis var bananer gode, men der skal dog flere undersøgelser til for at lave endelige konklusioner, hedder det.
3. Masser af fibre
Bananer indeholder mange fibre, som er godt for fordøjelsen. Kosten i dag er ofte for fiberfattig, så start dagen med en banan, så har din mave det godt hele dagen. Hvilket også er grunden til, at netop bananer ofte er en del af et morgenmåltid. I skiver eller i yoghurten.
4. Rig på Vitamin C
Vi forbinder normalt C-vitaminet med citrusfrugter, men bananer kan også være med her. Faktisk dækker en banan hele dit C-vitamin behov for en hel dag.
Vitamin C er godt for mange ting. Også at hjælpe kroppen med at absorbere jern bedre.
5. Bananer godt for huden
Bananer indeholder mangan, og det er også et grundstof, som findes i mange andre fødevarer som nødder, fuldkorn, te, frø mv.
En enkel banan er nok til at dække dit mangan-behov, og netop det grundstof er en krumtap i at hjælpe til med at bevare hudens elasticitet og dannelse af nye celler.
Og så er en banan heller ikke særligt fedende. Man skal trods alt spise 15 bananer, før man har indtaget ligeså mange kalorier, som der er i en Snickers Bar. Men en enkel banan giver et tilstrækkeligt boost, hvis man trænger til lidt sundt sukker og energi-tilskud både før og efter sport.