Administration 

Vi slubrer rekordmeget saft: Væn dig af med det sådan

Sundhed
mange flasker saftevand med orange låg.
Alene fra 2004 til 2018 er vores forbrug af søde drikke steget fra 106 liter per dansker til 127 liter, og det er i den grad saftevandsflaskerne, vi er begyndt at rive ned fra hylderne. Det oplyser DTU Fødevareinstituttet på baggrund af salgsdata fra Euromonitor. (Arkivfoto) (Foto: David Leth Williams/Ritzau Scanpix)

I Danmark er vi storforbrugere af saftevand, og vil du ikke tælle med i den statistik, kommer her et par forslag til, hvordan du trapper ned.

Solbærsaft, hyldeblomstdrik og diverse light-varianter. Vi hælder saftevand i indkøbskurven som aldrig før, og selv om det kan virke fornuftigt, når størstedelen af glasset fyldes med vand, så er det altså ikke det sunde valg, vi tyr til.

Men vi tyr i den grad til det. Alene i perioden fra 2004 til 2018 er forbruget af saftevand og light-versionerne af det steget med 60 procent.

Vi er det land i verden, der køber næstmest saft, kun overgået af Irland, lyder det i en ny artikel fra DTU Fødevareinstituttet, som blandt andet bygger på Euromonitors salgsdata.

Faktisk køber vi så meget, at det svarer til, at vi hver især indtager 10 centiliter drikkeklar saftevand om dagen.

- En forklaring kan være, at der sælges mere saftevand, som forbrugerne opfatter som sundere varianter end almindelig saftevand, siger Jeppe Matthiessen, der er seniorrådgiver hos DTU Fødevareinstituttet.

Eksempelvis kan varianter som hyldeblomstdrik og havtornssaft lyde mere hellige, end de er.

- Drikker man store mængder søde drikke, så tager det pladsen fra andre føde- og drikkevarer, der kunne bidrage med vitaminer og mineraler. Saftevand bidrager udelukkende med energi, siger Lisa Heidi Witt, der er klinisk diætist i Diabetesforeningen.

Begge er enige om, at det er bedst, hvis du gemmer saftevand og sodavand til festlige lejligheder og holder dig til vand, kaffe, mælk og the i hverdagene.

Men har dine smagsløg vænnet sig til den søde smag, så er ovenstående forslag måske ikke helt realistiske.

Selv om DTU Fødevareinstituttet ikke vil anbefale light-versionerne på markedet, kan det dog være en fin overgang, hvis du er på det punkt, hvor alternativer som postevand og danskvand med smag bare ikke gør det for dig.

- Hvis man som voksen har et højt indtag af sukkersødede drikke, svarende til mindst en halv liter cola om dagen, så kan man godt bruge de kunstigt sødede drikke som en overgang til at reducere indtaget, siger Jeppe Matthiessen.

Det har længe været diskuteret, hvorvidt de kunstige sødestoffer er dårlige for helbredet, men alle er godkendt til brug i EU og derfor sikre at indtage i moderate mængder.

DTU Fødevareinstituttet anbefaler dog, at du højst indtager den mængde kunstigt sødede drikke, som der er plads til i råderummet til tomme kalorier.

Råderummet er den plads, vi har at gøre godt med i vores kost, hvis vi samtidig skal have dækket vores behov af næringsstoffer og efterleve de anbefalede kostråd.

Et alternativ kan også være, at du vælger at hælde mindre koncentreret saft i glasset.

- Der står altid et blandingsforhold på flasken, og hælder man mindre i, så får man mindre sukker ind og vænner sig til en mindre sød smag, råder Lisa Heidi Witt.

/ritzau fokus/

Af Karen Würtz Klærke, Ritzau Fokus

Flemming Møldrup
Film og TV

Elsket tv-mand stopper

dyrt sommerhus  i Liseleje
Nyheder

Har du råd:

Dyre kvadratmeter

Krimi

Herlufsholm: 25 episoder meldt til politiet 

teitur voldtægtsdømt
Krimi

TV-station: Fjerner alt med voldtægtsdømt 

Boris Johnson
Nyheder

Boris Johnson:

Jeg har lært min lektie

pengesedler
Nyheder

451 ansatte belønnes med stor bonus

to personer griner
Underholdning

Kendis kendt
skyldig i voldtægt

glade mennesker
Nyheder

Dansker kommer hjem

i russisk fængselstøj

kar kigger ud af vindue
Dyreliv

Her skal katte låses

inde hele sommeren

mand ser alvorlig ud
Kendte

Kræftramte Dario Campeotto:
Sådan har jeg det

fem personer stiller op for fotografen
Underholdning

Cirkusrevyen uden

Ulf og Lisbet

får fine anmeldelser

Pengesedler og mønter
Nyheder

Private nyder største lønstigninger i 13 år

personer kigger
Nyheder

19 elever er dræbt i
USA's værste
skoleskyderi i årevis

beredskab i arbejde
Krimi

Fem unge anholdt

efter brand på skole

personer på et marked
Nyheder

OVERBLIK: Sådan forløb natten i Ukraine-konflikten

en pukkelhval
Dyreliv

Dykkere redder 12 meter lang pukkelhval

Nyheder

To danskere smittet med abekopper

lottokugler
Helt vildt

Fik Lotto-kupon i gave:

Vandt 195 millioner kr.

Spejl med kokain
Krimi

Narkobude blev styret af bagmand fra fængslet

trafik på motorvej
Nyheder

Miniferie byder på tæt trafik og kø

Kurt Zouma
Sport

Fodboldstjerne erkender sig skyldig i dyremishandling

Bil er kørt ind i hus
Nyheder

Bil brager ind i hus:

Mand i kritisk tilstand

Rene Dif
Kendte

Aqua-stjerne skal være morfar

Et kæmpe fly på en landingsbane
Helt vildt

Kæmpe fly lander i Rønne

to stjerner kommer sammen på en rød løber
Kendte

Johnny Depps advokater indkalder Kate Moss som vidne

En kvinde hænger højt oppe på en klatrevæg
Livsstil

Vi er blevet vilde med at klatre

Krimi

Dansk Jehovas Vidne løsladt efter fem år i fængsel

En sandstrand
Rejser

Danskere vælger Egypten til igen

lottokuponer
Nyheder

Mand efter milliongevinst: Som en rutschebanetur

En blond kvinde med headset
Kendte

Puk Damsgård i chok efter slangemøde

Prins Joachim og prinsesse Marie kysser
Kongelige

Joachim og Maries bryllupsdag: Kærester og kolleger

en mand med briller i jakkesæt ved en legovæg
Nyheder

Lego-familien i generationsskifte

to kamphunde leger på en plæne
Krimi

Skulle passe hunde for sin søn: Bidt ihjel 

en mand med skæg og militærtøj
Nyheder

Zelenskyj er en af verdens mest indflydelsesrige

en havn
Krimi

Ung ukrainer klemt ihjel i Esbjerg 

en mark med korn
Nyheder

OVERBLIK: Sådan forløb det seneste døgn i Ukraine-konflikten

ishockeyspillere set fra siden
Sport

Kæmpe triumf:

Danmark tæver verdensmestrene 

en sanger med langt hår
Kendte

Cobains guitar solgt for 32 millioner 

missil affyres fra en fregat
Nyheder

Forsker kalder dansk missildonation opsigtsvækkende

En udbrændt bil
Krimi

Dyr BMW udbrændt

En kaptajn og et par damer
Film og TV

Tv-serien som skabte en hel industri

Boris Johnson ser forvirret ud
Nyheder

Nye fotos øger presset på Boris Johnson 

et par til en premiere
Kendte

DR-vært afslører hemmelighed: Vi er forlovet

fem personer poserer
Film og TV

Forlader

Løvens Hule

et smukt par på den røde løber
Kendte

Schwarzenegger bedstefar igen

støvsuger
Nyheder

Brug ikke disse

støvsugere:

Kan bryde i brand

reagensglas med prøvesvar
Nyheder

Dansker smittet med

abekopper

grillbar set udefra
Mad og drikke

Berømt grillbar

lukker og slukker

mand holdes tilbage af vagter
Kendte

Voldtægtssag mod

realitystjerne:

Dårlig stemning

tyk mand holder i mavefedtet
Sex og samliv

Nyt dansk studie:

Vægttab er lig med

flere sædceller

Nyheder

Stopper i folketinget:

Flytter til Afrika 

mark med bogstaver set fra flyvindue
Helt vildt

Flypassagerer i panik:

Velkommen til Luton 

skilt foran retten i odense
Krimi

Snød for 10 millioner:

Kan slippe for fængsel

Mette Frederiksen taler
Nyheder

Mette F: Smitten

kan stige

mand kigger ind i kameraet
Kendte

Boykotter DR:

I behøver ikke ringe

en anden gang 

færge brænder
Nyheder

Syv mister livet

efter færgebrand

fodboldspiller på banen
Sport

Målmand overfaldet:

- Idioter 

youtube ikon
Nyheder

YouTube har fjernet

70.000 videoer 

soldater arbejder ved stålværk
Nyheder

OVERBLIK: Sådan forløb

natten i Ukraine-konflikten

Nyheder

De Radikale lukker radiokanal

Sport

FCK mestre – for 14. gang

Nyheder

Minister vil undersøge anklage om overgreb i domkirke

Strandet hval
Dyreliv

Hval skyllet i land på vestkysten

Manu Sareen
Kendte

Manu Sareen scorer nyt job

Folk fylder vand på flasker
Nyheder

Rekord-varmt i Spanien

En politibil
Krimi

Mand fundet død

Nye kartofler vaskes i en spand
Livsstil

Haven i juni: Tid til at rydde og nyde

ishockeyspillere set ovenfra
Sport

Slutprogrammet taler ikke til Danmarks fordel

En alligator i en pool
Helt vildt

Chok:

Familie fandt kæmpe alligator i deres pool

Bier i flok
Krimi

Fanget i træ og stukket ihjel af bisværm

En smuk kvinde i g-streng
Kendte

Kim Kardashian hånet:

Hun ligner en tegneserie

hænder på tastatur
Livsstil

Pas på:

Dit barn bliver snydt for penge i computerspil

Et lille fly i luften
Krimi

Hel familie udslettet i flystyrt

en blond kvinde på den røde løber
Kendte

Linda P efter mobning: En befrielse at bruge humoren

Bacon på panden
Mad og drikke

Sådan skal du stege din bacon

ambulance ved en sø
Krimi

Ung mand formodes druknet i sø

en smadret by
Nyheder

OVERBLIK: Sådan forløb natten til søndag i Ukraine-konflikten

En motorcykel i en grøft
Krimi

21-årig motorcyklist død

mand med solbriller
Kendte

Morgan Freeman

blacklistet af Rusland

lang kø
Krimi

Muligt stenkast - motorvej spærret af