Administration 

Det skal du holde væk fra opvaskemaskinen

Nyheder
En fyldt opvaskemaskine
Hold køkkenredskaber af træ væk fra opvaskemaskinen, for de tørrer hurtigt ud - og så kan der sætte sig mad- eller sæberester fast i sprækkerne, hvis træet sprækker. (Arkivfoto) (Foto: Kristian Djurhuus/Ritzau Scanpix)

Hold dyre knive og skærebrætter af træ væk fra opvaskemaskinen, hvis du vil forlænge dine køkkenredskabers liv.

Når middagsgæsterne er gået, og bjergene af snavsede tallerkener, sovsede gryder og fedtet bestik hober sig op, kan det være fristende at smide det hele i opvaskemaskinen.

Men det er langtfra alle dine køkkenredskaber, der kan tåle sæben og de høje temperaturer.

Det fortæller Mariann Præstegaard, som er uddannet kok og tjener og er afdelingsleder for drift, herunder housekeeping, på Hotel- og Restaurantskolen, samt forstander på Suhrs Højskole Lars Sonne-Hansen, som er uddannet husholdningslærer og har arbejdet som kok.

* Knive

De fleste køkkenknive vil ruste, hvis de kommer i opvaskemaskinen, siger Mariann Præstegaard.

- Det er ikke selve kniven, der ruster, men det er andre ting, der kan afgive rust, og det slynges rundt og lægger sig på knivbladene.

- Får man dem ikke tørret af og givet olie, så ruster det ind i materialet, og så snart der er rust på en kniv, så bliver den sløv, lyder det.

Lars Sonne-Hansen tilføjer, at urteknive godt kan tåle vaskemaskine.

- Men knive, som man bruger penge og tid på at holde skarpe, skal man tage i hånden.

* Træ

Det er som hovedregel bedst at holde trægenstande væk fra opvaskemaskine, for hvis der er de mindste revner i træet, kan sæbe eller madrester sætte sig fast, forklarer Lars Sonne-Hansen.

- Køkkenredskaber bliver også tørret ud og kan revne af at komme i opvaskemaskinen. Det skal man også tænke på, hvis man har redskaber med træhåndtag.

* Keramik

Hvis din keramikskål ikke er glaseret, skal den ikke i opvaskeren, for porøst lermateriale kan suge fugt og mugne, siger Lars Sonne-Hansen.

Hvis genstanden af keramik har guldstrejf eller andet glasur, så kan det godt tåle opvaskemaskine en sjælden gang, men med tiden vil glasuren forsvinde.

* Gryder og pander

Mariann Præstegaard advarer mod at komme redskaber af aluminium i opvaskemaskinen, for de bliver hurtigt grimme.

- Gryder af rustfrit stål kan godt tåle det, men de skal ofte vaskes af først, for sidder der noget mad fast, kan man se mærkerne fra det bagefter.

- Hvis en pande har en lille ridse i belægningen fra en stegegaffel eller en palet, så bliver belægningen ødelagt. Så dem ville jeg også tage i hånden. Sæben i opvaskeren er rimelig krads, så belægningen mister sin effekt stille og roligt, siger hun.

* Glas

Glas får med tiden glaspest, hvilket giver en uklar belægning på glasset.

- Derfor er det en god idé at holde dyre glas væk fra opvaskemaskinen. Der kan også være tryk på i en opvaskemaskine, som får tingene til at støde sammen, så der kan gå skår i glasset, lyder rådet fra Lars Sonne-Hansen.

/ritzau fokus/

Af Anna Secher, Ritzau Fokus

Turister i skyggen
Nyheder

Myndigheder advarer:

Op mod 44 grader

Grev Nikolai i mørkt jakkesæt.
Kongelige

Grev Nikolais

kærlighedsferie

Skelettet
Nyheder

Solgt for over

en kvart milliard

Et beskyttelsesrum udefra
Nyheder

Danmark har 3,6 millioner

pladser i beskyttelsesrum

Bo Bech klør sig i håret.
Kendte

TV-kok skal være

far for første gang

Folk i et supermarked
Nyheder

Stjæler med arme og

ben: Højeste i 29 år

En kupon fra Vikingelotto
Nyheder

Vandt millioner 

for et år siden:

Sådan er de brugt

En kvinde måler sin mave
Nyheder

Slankemedicin medskyldig

i tøjkædes konkurs

Dennis Knudsen
Kendte

Dennis Knudsen

dømt igen

et hotel med ild og palmer
Nyheder

Ikonisk hotel i Las Vegas lukker og slukker

en ulykke
Krimi

24-årig løslades efter dødsulykke ved Hillerød

Piller i bokse
Sundhed

Novo-aktien falder 

en powerbank
Sundhed

IKEA advarer: Brug ikke denne powerbank

Udrykningskøretøjer på en vej
Krimi

Beboer er i kritisk tilstand efter brand

Mennesker på en strand
Nyheder

Op til 30 graders varme i vente

en mand i gult
Sport

FAKTA: 17. etape i Tour de France

en smilende mand
Krimi

Her er manden som blev skudt ved Trump-attentatet

Nyheder

Internater er fyldt med efterladte kæledyr

Donald Trump på talerstol
Nyheder

USA kender til planer om attentat mod Trump

Trump med blod, french toast, en skuespiller og en racerkører
Livsstil

Sommerquiz – test dig selv

Mand i jakkesæt og slips taler
Nyheder

Toppolitiker dømt skyldig i korruption

Gadebillede fra Bangkok
Krimi

Vildt røveri:

Dansker anholdt 

i Thailand

Mand i å
Nyheder

Ægtepar kørte i åen:

Han reddede deres liv

Sport

Nadal slår Björn Borgs søn

Hotel set ude fra
Nyheder

Seks personer fundet døde på luksushotel - døde af cyanid

Krimi

Ægtepar sigtes for import af 12 kilo kokain

Sanger på scenen
Nyheder

Rockband afbryder verdensturné

efter Trump-kommentar

Skål med chips
Sundhed

Chili-chips sender 14 teenagere på hospitalet

Retten på Frederiksberg
Krimi

Tiltalt for at dræbe sin bror med kniv

morgenmadsprodukter i glas
Sundhed

Få det bedre uden sukker: Her er fælderne

tre politikere
Kendte

Politiker på vej mod
gevinst på millioner

billede af en politibil
Nyheder

Mistanke om drab:
To fundet døde i
dansk bil i Sverige

en kvinde kigger ind i kameraet
Kendte

Ditte Julie:
Nu nyder jeg sex

et par
Kendte

Slotsejere truet med
krav om millioner

en baby
Nyheder

Her er de mest populære navne til nyfødte

politi og beredskab på stedet
Krimi

52-årig har mistet
livet i trafikulykke

en mand
Kendte

Mads Langer

er blevet skilt

snegle
Nyheder

Vi bliver næppe nogensinde fri for dræbersneglen

en tallerken mad
Sundhed

Kost kædes sammen
med hjernesygdomme

en person i et par cowboybukser
Livsstil

Skal beskidte
jeans vaskes?

en bil pakkes til ferien
Krimi

Sådan snyder du tyven

en bjørn
Dyreliv

500 bjørne skal aflives

en glad mand
Nyheder

Vicepræsidentkandidat har kaldt Trump "idiot" og "Amerikas Hitler"

Nyheder

Retssag mod Trump
afvist af dommer udpeget
af ekspræsidenten

billede af en politibil
Krimi

Hoppede og
trampede på offer

En hånd med flere lottokuponer.
Nyheder

Her bor to nyslåede

millionærer 

en mand på en talerstol
Nyheder

Donald Trump trækker
danske aktier i rødt

fra Den Sorte Svane
Krimi

Efter "Den sorte svane":

Vil tage Lise Roulunds

advokat-titel

Piller og stetoskop på et bord.
Sundhed

Derfor hjælper

jodtabeletter ikke

hvis du er over 40 år

Folk på lossepladsen
Nyheder

Indrømmer 42 drab -

fundet på losseplads

Krimi

Havde 2100 kanonslag

Lisbet Dahl i Tivoli
Kendte

Lisbet Dahl taler

ud efter

hjerteoperation

Broen hvor kufferterne blev fundet
Nyheder

Kuffert-drabene:

Tidligere bofælle

sigtet

Mette Frederiksen
Krimi

Kræver skærpet straf

for vold mod Mette

En kvinde med en iPad
Nyheder

Danskere går forgæves

- ingen vil sælge

Nordea
Nyheder

Tjener knap

ti milliarder

Folk på stranden
Nyheder

Nu bliver det op

til 25 grader

Biden sidder og taler i en stol i det ovale værelse
Nyheder

Uklart om gerningsmand

fik hjælp til skyderi

Trump efter skuddet
Nyheder

Konspirationsteorier

breder sig efter

Trump-attentatforsøg

kød
Nyheder

Populær slagter
meldt til politiet

spillere i jubel
Sport

Spanien vinder EM
for fjerde gang

Nyheder

Mystik om mistænkt
bag Trump-skyderi

en person med et betalingskort
Nyheder

Hver anden kender ikke Visa/Dankort-fælde

varer i en butik
Nyheder

Her åbner
lavpriskæde 

otte nye butikker

en grupper personer
Kendte

Beverly Hills 90210-stjerne er død

cykelryttere
Sport

Pogacar erkender: Var på grænsen da Vingegaard angreb

politi på gerningssted
Nyheder

Tre fundet

dræbt i villa

to cykelryttere
Sport

Vingegaard igen sat
til vægs af Pogacar

en mand vinker til publikum
Nyheder

LIVE: 
20-årig attentatmand
havde sprængstoffer

to mænd i ens tøj
Kendte

Tvillinge-Torben vil giftes

to personer i vandet
Nyheder

Store regnskyl giver
dårligt badevand
flere steder i landet

barn med paraply
Nyheder

Trist nyt fra DMI:

Sol, byger og regn

cykelrytter med mundbind
Sport

Mundbindet gør comeback 

politibiler
Krimi

Ville se til kat: 

To hastet på hospitalet

Nyheder

Skød mod Trump

fra mindst 120 meter

bombet gaza
Nyheder

Hamas:

Militærchef i god behold

Nyheder

Et angreb på demokratiet

mand
Nyheder

FBI bekræfter:

Gerningsmand er 20-årig

en mand
Nyheder

Trump såret af skud