Administration 

Alberte ansat under cafékonge: "Han var som en tikkende bombe"

- Da jeg begyndte, fik jeg at vide, at Bahram ikke var så glad for, at man var medlem af en fagforening, siger Alberte Forsell til Avisen.dk. (Foto: Foto: Privat)

Andre ansatte tør ikke stå frem af frygt for caféejers reaktion, siger Alberte Forsell.

- Han er jo som en tikkende bombe. Man ved aldrig, hvordan han kan finde på at reagere. I en periode gik han daglige tjek på caféerne, og hvis der var den mindste finger at sætte, flippede han helt ud og råbte en ind i hovedet. Så gik man rundt med den der konstante frygt for, at han skulle eksplodere.

Sådan beskriver den 21-årige Alberte Forsell sin tid som ansat på københavnske prestigecaféer som Café Sommersko og Café Dan Turéll. 

Når hun siger 'han', hentyder hun til ejeren Bahram Sari Beliverdi, der driver en række succesfulde caféer i København.

Alberte Forsell står sammen med andre ansatte mandag frem i Berlingske med beskrivelser af et råt arbejdsmiljø, hvor sort løn, gratis arbejdskraft og psykisk nedslidning ifølge de tidligere medarbejdere var en del af hverdagen. Hun var ansat i 2014 og kendte på det tidspunkt ikke meget til fagforeninger.  

- Da jeg begyndte, fik jeg at vide, at Bahram ikke var så glad for, at man var medlem af en fagforening. Og så tænkte jeg helt ærligt ikke mere over det. Jeg var jo kun 18 år og anede ikke, hvad en fagforening kunne gøre for mig, siger hun til Avisen.dk.

"Ansatte er bange"

I løbet af en arbejdsdag havde hun et bestemt timebudget, som skulle overholdes. Hun forklarer, at den afsatte tid slet ikke var nok til at udføre arbejdsopgaverne, men hun ville hellere selv arbejde gratis, end at lade det gå ud over kolleger eller risikere Bahram Sari Beliverdis reaktion, siger hun.

Efter at have stået frem med anklagerne, har Alberte Forsell fået adskillige henvendelser fra tidligere kolleger.

- De siger, at de synes, det er stærkt, jeg tør stå frem. Men der har desværre ikke indtil nu været andre, der har turde gøre det samme. De er simpelthen bange for, hvordan han kan finde på at reagere overfor dem, siger hun.

I 2013 blev Bahram Sari Beliverdi idømt otte måneders fængsel for at have brugt ulovlig arbejdskraft uden hverken opholds- eller arbejdstilladelse på Café Sommersko og flere andre caféer. Tidligere har han fået domme for skattesvig af særlig grov karakter over flere omgange.

Beliverdi har også fire voldsdomme bag sig. De er blandt andet faldet, fordi han i 2013 slog en kvinde med knytnæve i ansigtet og efter tre knytnæveslag i ansigtet mod en daværende kæreste.

Fagforeningen 3F siger til Berlingske Business, at de i øjeblikket har over 30 sager liggende om café-kongens restaurationer. Men fordi ingen af medarbejderne ønsker at stå frem, har det ikke været muligt for fagforeningen at gå videre med sagerne.

Arbejder i dag på Starbucks

Selvom Alberte Forsell i dag står frem, går hun dog ikke videre med sin historie.

- Jeg følte mig jo presset til at sige ja til de ting, som Bahram forlangte af mig, så fordi jeg er gået med til det frivilligt, er der ikke så meget at føre sag på baggrund af. Derfor har jeg ikke lagt sag an. Men jeg håber virkelig, at det, at jeg står frem, betyder, at flere tør gøre det samme. Både så andre unge mennesker ikke kommer til at gå igennem det samme som mig, og så 3F kan komme videre med deres sager, siger hun.

I dag har hun fået arbejde på kaffekæden Starbucks ved siden af HF-studierne. Her arbejder hun under overenskomst.

- Det betyder simpelt hen så meget. Jeg har en helt anden følelse af tryghed og glæder mig til at komme på arbejde, siger Alberte Forsell.

"Fair forretningsmand"

Avisen.dk har ligesom Berlingske Business være i kontakt med Bahram Sari Beliverdi, der dog ikke ønsker at medvirke.

I et opslag på Facebook skriver han ifølge Berlingske Business blandt andet:

"Jeg er en meget fair forretningsmand og gør meget ud af at være det. Jeg har ingen 3F-sager verserende nu og har haft under 1 ud af 1.000 fagforeningssager i henhold til mine medarbejdere igennem tiden som selvstændig."

"Jo, der er enkelte, der har været utilfredse, eller hvor vores veje har måtte skilles. Jeg ønsker dem kun held og lykke fremover."

en kænguru
Nyheder

Kænguru på fri fod i Odense

en mand på en talerstol
BREAKING

Skifter parti

en ung mand på en talerstol
Nyheder

Konservativ Ungdom kan miste millioner efter muligt fusk

et stadion
Sport

Fodboldstjerner mistænkt for voldtægt af journalist

Prins Harry ser trist ud
Kongelige

Prins Harrys ophold i USA i fare

en kok i et køkken
Mad og drikke

Dansk kok har mistet sin kuffert kort før jagten på EM-guld

En politibil
Krimi

Ung mand trafikdræbt 

Tre kokke med medaljer
Mad og drikke

Alt du skal vide om Bocuse d'Or

Trump ved det amerikanske flag
Nyheder

Trump vil have nationalt abortforbud

portræt af mand
Nyheder

Højtstående

Hamas-leder dræbt

kæmpe udgravning i landskab
Nyheder

Nordic Waste:

Flere millioner til oprydning 

Tivoli
Nyheder

Tivoli klar til vild sæson

portræt af mand
Nyheder

EU-lande sender

milliarder til Ukraine

portræt af kvinde
Kendte

Badehotellet: 

Bliver bare ved

tv i rude
Nyheder

B&O regner med

faldende omsætning

portræt af kvinde
Kendte

Linda P. scorer værtstjans

tøj
Nyheder

Dansk tøjmærke konkurs

Nyheder

Biden skal tale

med Netanyahu

portræt af mand
Kendte

Ellemann jubler: 

Nu far til fire

en smilende dame
Kendte

Birthe Kjær har fået

ridderkorset:

Kongen sagde tak 

Sport

Fodboldstjerne er ude

af respirator

hest på mark
Krimi

To ponyer døde

efter mishandling 

kvinde smiler
Kongelige

Efter måneder i skjul:

Prinsesse Kate er spottet

Krimi

21-årig skød og sårede

to helikopterpiloter

en reklame
Nyheder

Brdr. Simonsen lever i bedste velgående

tre personer poserer
Sport

Her er den nye

landsholdstrøje 

strand med sten
Krimi

840 kilo narko

drevet i land

kvinde med kikkert
Nyheder

Dikaktorens datter

køres i stilling som

den næste leder 

gorilla
Dyreliv

Dansk zoo afliver

gorilla

to kondomer
Helt vildt

OL i lagengymnastik:

Uddeler 300.000 kondomer 

plakater med putin og stalin
Nyheder

Minister: Putin er

nutidens Stalin

menneskemængde foran slot
Kongelige

Tronskifte får danskerne

til at myldre til 

trailer i park
Nyheder

Mand falder ud af luftballon

og mister livet

person nyder solen
Nyheder

Regn og blæst -

og en smule sol

Nyheder

Knusende Putin-sejr

portræt af kvinde
Kendte

Dagens fødselar:
Klar til kærligheden

gryde med smør
Nyheder

Samme restaurant har både

Årets Kok og Årets Tjener

blå blink
Krimi

Stor aktion:

Seks personer anholdt

portræt af kvinde
Kendte

Badehotellet:

Derfor forsvandt hun

militærfolk på gade
Nyheder

Russisk ambassade

angrebet med benzinbomber

mand og kvinde
Kendte

Vild med dans-kærester:

Hun støtter mig i alt

krigsbillede
Nyheder

Putin kan blive

den længst siddende 

politiafspærring
Krimi

Seks anholdt: Bortførte

og tæskede ung mand

portræt af mand
Nyheder

Alle vil have 

Kongens bog 

mennesker i flygtningelejr
Nyheder

Israel fortsætter offensiv

Ambulance og politi på stedet.
Krimi

Mand er druknet

i Holbæk Havn

Bjrøn og Johnny Hansen optræder på et plejehjem.
Kendte

Døden nær:

Kandis-Johnny

var tæt på at

miste sin far

En skole med et flaget på halv
Nyheder

Skole tilbyder

krisehjælp efter

tragisk dødsfald

En helikopter i luften
Krimi

Helikopter og hunde leder

efter forsvunden mand

En politibil set fra siden. Den er hvid med blå skrift.
Krimi

Tasker med kokain

drevet i land på

dansk strand

Jørgen Leth og en kvinde
Kendte

Jørgen Leth i byen

med sygeplejerske

En ambulance med udrykning
Krimi

18-årig dansker 

død i Spanien

Morten Kjeldgaard og Mette Sommer på dansegulvet.
Kendte

Stopper i

Vild med dans

Joe Biden på vej ind til en fest
Nyheder

Biden gør grin med

Trumps alder

Mads Mikkelsen på scenen
Kendte

Bastarden rydder bordet

ved årets Bodilpris

robotter står på lager
Nyheder

Dansk robotfirma

går konkurs

trøfler
Nyheder

Mindst 19 trøffeljægere dræbt af landmine

punkterede biler holder i vejsiden
Krimi

Væltet vejskilt

punkterer 25 biler

en læge
Nyheder

Læge har på otte år

udbetalt 259 honorarer

til sig selv

en villa og en mand
Nyheder

Dansk topchef sælger

endnu en luksus-villa

en computer på et bord
Nyheder

Vinder ti mio. i Lotto:

- Det bliver børn og børnebørn glade for

mand med slips
Nyheder

Spyttede på p-vagt:

Mister ridderkorset

to mænd griner
Nyheder

Macron dukkede op til Moderaternes årsmøde

trafik på motorvej
Krimi

Vanvidskørsel: Kørte

med promille på 2,0

på motorvejen

nedbrændt hus
Kendte

Stjernens villa brændt

ned til grunden

mand kigger i kikkert
Nyheder

Kim Jong-un prøvekørte

limousine fra Putin

Nyheder

Løkke klapper i

om partistøtte 

putin taler fra talerstol
Nyheder

Ramt af hackerangreb

kvinde poserer
Kendte

Håndværkerne afslører:

Sofie Linde vender tilbage 

mand på talerstol
Nyheder

Løkke: Moderaterne er

kommet for at blive

fly mangler panel
Nyheder

Nye problemer:

Boeing-fly manglede

panel ved landing 

folk smiler
Film og TV

Her er vinderen af

Tvprisen 2024

To piger holder om hinanden
Film og TV

X Factor: De røg ud

Mike Pence
Nyheder

Mike Pence vil ikke støtte Trump 

Barack obama
Nyheder

Obama i Danmark

Sport

Chok-nederlag til Axelsen 

Forelæsning i auditorium
Nyheder

Så mange har søgt ind på

videregående uddannelser

mand og kvinde
Kendte

Vild med dans-kærester laver nyt tv-program

fodboldspillere i aktion
Sport

FCK hjælper Parken

til rekordoverskud