Stramt budget? Sådan laver du julemad for 703 kroner
Forbrugerøkonom, Ann Lehmann Erichsen, giver her en opskrift på traditionel julemad til fire voksne og fire børn for 703 kroner.
De brune kartofler kan laves af kogte kartofler på glas til 6 kroner, og hvis man laver rødkålsalaten selv, kan det klares for 8 kroner.
De brune kartofler kan laves af kogte kartofler på glas til 6 kroner, og hvis man laver rødkålsalaten selv, kan det klares for 8 kroner. Foto: Colourbox


Er du i tvivl om, hvordan du skal få pengene til at række til julemiddagen i morgen? Ann Lehmann Erichsen, forbrugerøkonom i Nordea, giver her en opskrift på, hvordan fire voksne og fire børn kan spise sig mætte i traditionel julemad for 703 kroner.

Hun har lavet en undersøgelse, der viser, at de rigeste danskere bruger 3.850 kroner på julemiddagen. Det er fem gange så mange penge som de danskere, der har de laveste indkomster.

Familier med en husstandsindkomst på under 300.000 kroner bruger i gennemsnit 770 kroner på julemiddagen. Det lyder ikke af meget, men det kan faktisk godt lade sig gøre.

- Man kan godt komme igennem julen med det budget, men man skal tænke sig godt om, og man skal over i noget discount, siger hun.

Ann Lehmann Erichsen har fundet de billigste priser på nettet og sammensat en traditionel julemenu med flæskesteg, and, rødkål og risalamande. Du skal bare følge denne indkøbsliste:

Kirsbærsovs 17 kr.
Grødris 500 gr 6 kr.
Sødmælk 1l 8 kr.
Piskefløde 0,5 l 14 kr.
Mandler 100 g 16 kr.
Vaniljestænger 2 stk 22 kr.
Stødt kanel 150 gr 10 kr.
Marcipansnitter fra Anton Berg 20 kr.
Rødkål ca. 2 kg 8 kr.
Citron 2 stk 8 kr.
Æbler 15 kr.
Stenfri svesker 21 kr.
Kartofler 2 kg 8 kr.
Kogte kartofler på glas 6 kr.
And frost 2,8 kg 90 kr.
Ribbensteg dansk 1,2 kg 80 kr.
Ribsgele 9 kr.
Smør 10 kr.
Sukker alm 1 kg 11 kr.
Ren rå marcipan 400 g 58 kr.
Blød nougat 200 g 29 kr.
Pebernødder 500 g 26 kr.
Appelsiner 2 kg 22 kr.
Spumante 1 flaske 35 kr.
Cabernet Sauvignon 2 flasker 80 kr.
Læskedrik med Hyldeblomstsmag 8 kr.
Danskvand Apollinaris 6 kr.
Portvin 1 flaske 60 kr.
I alt 703 kr.


faktaboks

 

 

Følg os på Facebook

Så får du nyheder direkte leveret, og kan deltage i debatten på vores artikler.