John Iversen: Få en vinfest for 60 kroner
Sauternes vine er dessert vine fra det berømte Graves distrikt i Bordeaux. Druerne bliver ramt af Botrytis Cinerea - en bakterie. Derved bliver druerne delvist tørrede, hvilket resulterer i koncentreret og karakteristisk smagfuld vin. Ugens bedste vin er netop en Sauternes.
Klaus Lange
John Iversen er Avisen.dk's vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin'.