BLOGGER


Rasmus Jakobsen

Stifter af Grovkøkkenet.dk, der i 2016 blev oprettet med det formål, at sætte fokus på al den grovere forarbejdning af vores fødevarer. I dag findes masser af opskrifter med ingredienser, der købes i supermarkedet. Grovkøkkenet.dk fokuserer på processen før, hvor fødevarerne omgår en bearbejdning til det stadie, hvor de kan indgå i alle disse opskrifter. Alt den basis bearbejdning der foregår i køkkenet. Det kan være alt fra ølbrygning over ostefremstilling og kafferistning. Følg med på på siden, og se hvad der rør sig. Link til hjemmesiden
Blogindlæg af Rasmus Jakobsen: