Det kan give opkast og på længere sigt nedbryde kroppens immunforsvar.
Svampegiften deoxynivalenol kan have alvorlige konsekvenser, og nu er der fundet et stort indhold af den i hvedemel fra Food Line, som er solgt i to kilo poser med udløbsdatoen 5. marts 2009, oplyser Fødevarestyrelsen.
Hvedemelet er blevet solgt i Spar, Alta, Liva, ABC, Nærbutikken og andre butikker, som har Dagrofa S-Engros som leverandør.
Voldsom opkast ved forgiftning
Deoxynivalenol er et giftstof, som bliver produceret ved svampevækst i korn.
Er man blevet forgiftet, vil de akutte symptomer være voldsom opkast. På længere sigt kan man også få et nedsat immunforsvar som følge af, at kroppens proteindannelse hæmmes.
Da giften ikke nedbrydes ved varmebehandling som eksempelvis ved bagning, rådes købere til at kassere melet eller levere det tilbage til leverandøren eller den butik, hvor det er købt.