UGENS FYRAFTENS-ØL: Saaz Blonde – 7,1 procent fra bryggeriet Jacobsen
PRIS: En flaske indeholder 750 ml. og koster 40,95 kroner. Det giver en literpris på 54,6 kroner.
FIND DEN HER: Saaz Blonde kan købes i SuberBest-butikker.
ANMELDELSE: En behagelig lys overgæret ale (blonde) – brygget efter belgisk mønster. Det er en meget, meget fyldig øl med nogle fantastiske smagsnuancer. Nydes ved 5-7 grader.
Derfor er Saas Blonde ugens fyraftens-øl:
Det er en øl, som mange kvinder falder for. Allerede der er den langt fremme i feltet som fyraftens-øl.
Det er en samtale-øl, som vil få tungerne på gled. Om ikke andet, så kan man jo tale med kollegaerne om smagen, og her er der smagsnuancer nok til en god snak.
Et lille tip til, hvad du skal smage efter: Saaz Blonde har den kvalitet, at den har et dejligt sødt anslag og en flot udtonende bitterhed.
Øl-viden
Jacobsen Saaz Blonde er brygget med forbillede i de lyse frugtige overgærede øl som belgierne betegner Bière blonde.
Der er tale om en fusionsøl mellem de belgiske typer blonde, gylden og triple.
Øllet får sin bitre eftersmag fra den særlige tjekkiske humle, Saaz, som også har lagt navn til denne øl.
Carsten Berthelsen er Avisen.dk's øl-anmelder. Han er foredragsholder og forfatter til adskillige bøger om øl. Berthelsen er oldermand for Danske Ølpublicisters Laug. Hver fredag giver han sit bud på en fyraftens-bajer. Du kan læse mere om øllets verden på Berthelsens hjemmeside.