John Iversen: Weekendvin til 27 kroner
John Iversen er Avisen.dks vinanmelder. Han er superkok, tidligere politiker og medforfatter til bogen ’Kom godt i gang med vin’.
John Iversen
Endnu engang er ugens bedste køb en Bag-in-Box vin. Altså det som mange lidt nedsættende kalder papvin.Nugan i Australien er altid et besøg værd, når det handler om god vin til en fantastisk pris. I denne uge får man tre liter til en pris, der svarer til 27,50 kroner flasken. Det er billigt i forhold til kvaliteten. Køb den til weekenden, hvor vejrmagerne har lovet os sol og grillvejr.
Colourbox
UGENS BEDSTE KØB. 5 stjerner. Third Generation, Nugan, Shiraz, South Eastern Australia, Australien. 3 liters Bag-in-Box. 139,95 kroner for tre liter. På tilbud til 109,95 kroner. I alle SuperBest butikkerne. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk Jord, krydderier og modne kirsebær. Sort peber og silkeagtig. En rigtig lækker vin til en flot pris. Tilbudsprisen svarer til 27,50 kroner flasken.
UGENS BEDSTE VIN. 5 stjerner: Weingut Jakob Jung, Riesling, Rheingau, Tyskland, 2009. 79,95 kroner flasken. Brdr. D’s vinhandel. Nærmeste forhandler: 3539 3080. www.dvin.dk En helt igennem skarp vin. Typisk Riesling med mineralitet og en typisk duft af petroleum i næsen. Det afskrækker ikke. Tværtimod er det en utrolig flot duft.
4 stjerner. Corinto Selection, Central Valley, Syrah, Chile, 2009. 55 kroner flasken. Haller vine. Nærmeste forhandler: 6440 6451. www.hallervine.dk En moderne Syrah baseret oversøisk vin fra Chile. Mørke frugter og sort peber i næsen. En fin vin til weekendens grillmad.
4 stjerner. Saint Bris, Sauvignon Blanc, Chablis, Chablisienne, Bourgogne, Frankrig, 2008. 59,95 kroner flasken. Philipson Wine. Nærmeste forhandler: 6022 6888. www.philipsoncom.dk La Chablisienne er et stort kooperativ i Chablis. De laver altid gennemførte hvidvin, som sælges til fornuftige priser. Denne vin er en sjældenhed, fordi Chablis næsten altid laves på Chardonnay druen, men hos La Chablisienne har man formået at lave frisk og lækker Chablis på Sauvignon Blanc druen. En flot hvidvin.
3 stjerner. Penfolds, Private Release, Chardonnay, South Eastern Australia, Australien, 2009. HJ.Hansen, Vinspecialisten, Magasin Mad&Vin. Nærmeste forhandler: 6312 8200. www.hjhansen-vin.dk Frisk duft af ananas og meloner. Drik den køligt. Typisk Chardonnay. Passer efter min mening bedst til et lille glas før maden.