For 15 år siden havde jeg i Bruxelles en fransklærer, som også var en sand vinnørd.
Han var selv fransk, og når vi talte om vin, var det for ham en selvfølge, at det var fransk vin, der var tale om. Og hemmeligheden i Frankrig hedder 'Rhone' betroede han mig: Her får du den bedste vin til den bedste pris.
Det var et godt råd. Og det er det stadig. Det er der to flotte eksempler på i denne uges test.
Domainet Les Aphillantes laver ren biodynamisk vin, og vinmageren på stedet hedder Philippe Cambie. Han er Rhonedalens mest kendte vinmager, og er den ønolog, der står bag de bedst anmeldte vine i hele Rhoneområdet.
Ugens bedste vin
Les Aphillantes, Cuvee du Cros, Cotes du Rhone Villages, Frankrig, 2004. 169 kroner flasken. På tilbud til 89 kroner flasken ved køb af seks flasker.
A Vinstouw. Nærmeste forhandler: Tlf. 9712 1416 www.a-vinstouw.dk
Lakrids og modne solbær i næsen. En utrolig lækker vin fra en fantastisk producent. At den kan købes til 89 kroner er helt uhørt. Køb rigeligt!
Ugens bedste køb
Orsan Vignerons, Cotes du Rhone Villages, Frankrig, 2009. 69,95 kroner flasken. På tilbud til 139 kroner for tre flasker.
SuperBest. Nærmeste forhandler: 3613 0077. www.gobivin.dk
Krydret og frugtrig vin. Provencekrydderier i næsen. Et rigtig godt køb til tilbudsprisen. Normalprisen er lige i overkanten.
Barbaresco, Produttori del Barbaresco, Piemonte, Italien, 2007. 99,95 kroner flasken.
Philipson Wine. Nærmeste forhandler7022 6888. www.philipsonwine.com
En klassevin fra det bedste kooperativ i Piemonte. Altid knivskarpe vine. Nogle kalder Barbaresco for en mini-Barolo, fordi den også er lavet på Nebbiolodruen. Men der er ikke meget lillebror over denne fantastiske vin. Tjære, violer og en snert af trøfler i næsen.
Beaujolais Villages, Louis Jadot, Beaune, Frankrig, 2009. 88 kroner flasken.
Vinens Verden. Nærmeste forhandler: 6543 4449. www.wine.dk
Det er længe siden, vi stod i kø ved Ridehuset i Århus i midten af november måned for at smage den nyligt frigivne Beaujolais Noveau, der var kørt ind med ekspresfart fra Frankrig.
I dag er det mere eller mindre slut. Det var en flot gimmick, men vinen var sur, og den var en sikker kilde til hovedpine allerede tidligt næste morgen.
Men det er lidt synd, at Beaujolais-navnet er blevet mere eller mindre ødelagt af Noveau-showet. For vinene fra Beaujolais kan være udmærkede, når de får lidt tid. Det gælder også vinen i denne uges test, som bør nydes ved 11-12 grader.