Hvis du kan lide at fylde maven med sæsonguf og gerne vil finde lækkerierne selv, så skal du på jagt i skoven netop nu.

Ikke efter firbenet vildt, men efter skovens spiselige guld: Svampene.

Sæsonen er nemlig startet lidt før end normalt, og derfor bør alle svampejægere finde kniv og kurv frem fra gemmerne.

Det fortæller Henrik Hansen, der er naturvejleder i Århus Kommune.

"Lige nu er der kantareller, Karl Johan, altså den store spiselige rørhat, forskellige skørhatte, og mælkehattene er lige begyndt at komme frem," fortæller Henrik Hansen, der selv arrangerer svampeture, til Newspaq.

Man skal dog passe på med at blive for ivrig. Kender du ikke forskellen på rørhat, skørhat og slørhat, så skal du være meget varsom med at fylde kurven.

"Nogle af slørhattene, fluesvampene og få andre arter kan være seriøst farlige. Flere fluesvampe indeholder cellenedbrydende stoffer, der ødelægger lever og nyrer, og sker det, så dør man af det," lyder advarslen fra Henrik Hansen.

Men lærer man at kaste sig over Tragt-kantarel og gå uden om Satans Rørhat, så er der masse af god mad at finde i naturens spisekammer i år.

"Sæsonen ser ud til at blive rigtig god. Med al det vand vi har fået, kan det næsten ikke undgås, at svampene myldrer op. Det kan man også se, fordi svampe, der normalt først viser sig midt september, allerede kommer her i august. Det er fordi der er gode forhold, nemlig masser af varme og fugtighed," siger naturvejlederen.

Skov- og Naturstyrelsen har lavet en guide til, hvordan finder de gode svampe og undgår de giftige. Læs den her.