Facebook
Mail
Vi siger i stigende grad 'nej tak' til at sætte tænderne i hotdogs, burgere og shawarma-ruller.
Det viser nye tal fra Horesta, hotellernes og restauranternes brancheorganisationen.
Samlet set går danskerne i højere grad i en bue uden om den hurtige, billige mad i forhold til for ti år siden.
Især svigter danskerne den klassiske grillbar. Her oplevede man næsten syv millioner færre besøg i 2008 i forhold til 1997.
"Danskerne er blevet mere bevidste om, hvad man putter i munden. Og der hvor man har bedre alternativer til pommes fritterne, der vælger man at gå hen," siger Horesta-direktør Lone Njor Hult til Newspaq.
Men selv om restaurationsbranchen og supermarkederne samlet set sælger mindre fastfood, så har de store burgerkæder fremgang.
"Der er fastfoodkæder som har oplevet fremgang som for eksempel velkendte McDonalds og Burger King," siger Horesta-direktøren.
Forklaringen er, at de er begyndt at sælge flere sunde alternativer til burger og pommes frites som f.eks. gulerødder og salater.
NYHEDSBREV
Interesserer du dig for nyheder om job og arbejdsliv, så prøv Avisen.dk's nyhedsbrev!
Du kan naturligvis altid framelde dig igen, og vi deler ikke din mail med andre.
Læs vores
forretningsbetingelser.