Avisen.dk
Nyhedsbreve | Opret profil | Log ind | Avisen.dk bruger cookies, læs mere her

Tjenere og kokke frygter for løn og timer

Fagkampen om overenskomsten på restaurant Vejlegården får tillidsrepræsentanter inden for hotel og restauration til at frygte fremtiden.

27. juli 2012 kl. 12:45 (opdateret kl. 13:05)
Start et spil på Spigo.dk
Spil
Månedslønnen for en udlært tjener på en 3F-aftale er for en almindelig arbejdsuge 6.663 kroner højere end hos Krifa.
Månedslønnen for en udlært tjener på en 3F-aftale er for en almindelig arbejdsuge 6.663 kroner højere end hos Krifa. Foto: Colourbox
Del på Facebook
Mail artiklen
Print artiklen

Bag disken i landets restauranter og hoteller frygter ansatte for discount-vilkår, hvis 3F taber terræn i forhold til den kristelige fagbevægelse.

I køkkener landet over følger tjenere og kokke konflikten mellem 3F og Restaurant Vejlegården ekstra tæt.

De frygter, at deres løn går ned og arbejdstiden op, hvis 3F som på Vejlegården taber deres overenskomster til Krifa, skriver Fagbladet 3F på 3F's Facebook-side.

Det er meldingen i en rundspørge blandt tillidsrepræsentanter inden for hotel og restauration.

Her svarer fire ud af fem, at de får sværere ved at sikre løn, tillæg og fair arbejdstid for deres kollegaer, hvis de kristelige vinder terræn. 34 tillidsvalgte, der repræsenterer 897 ansatte, har svaret.

- Vi frygter, at det vil forringe vores løn og arbejdstid, siger Flemming Egholm Rasmussen, der er kok og fællestillidsrepræsentant for 140 kokke, tjenere og andre på Hotel Nyborg Strand til Fagbladet 3F.

Månedslønnen for en udlært tjener på en 3F-aftale er for en almindelig arbejdsuge 6.663 kroner højere end hos Krifa. Blandt andet fordi timelønnen hos de kristelige er godt 30 kroner mindre.

- Hvis vi ikke står sammen og får sat en stopper for det her, så vil de forringelser af løn, tillæg og arbejdstid, vi ser hos Krifa, ramme os, siger Flemming Egholm Rasmussen.

En række restauranter har opsagt overenskomsten med 3F til fordel for en overenskomst med Kristelig Fagbevægelse, Krifa. Det gælder blandt andet restaurant Vejlegården i Vejle, hvor 3F har etableret blokade og sympatikonflikt.

Foto: Vejlegården: Se de smæk de ansatte får

Foto: Så meget tjener din fagboss

Læs også: Far til kok: Amin narrede min datter

NYHEDSBREV
 
Interesserer du dig for nyheder om job og arbejdsliv, så prøv Avisen.dk's nyhedsbrev!
separator
Du kan naturligvis altid framelde dig igen, og vi deler ikke din mail med andre.
Læs vores forretningsbetingelser.
DEBAT OM ARTIKLEN
For at kommentere skal du være logget på Facebook. Logges på via "Kommenter via...", genindlæs siden
27.07-2012 | 13:39 af Gordon Shumway
Kommentar er blevet slettet.
 
27.07-2012 | 14:02 af Gordon Shumway
Tja hvis det skulle ske - at flere og flere arbejdsgivere vælger at skifte deres 3F overenskomst ud med eb KRIFA overenskomst, med løntab til følge

Ja så har de vel kun sig selv og deres kollegaer at skyde skylden på. Sådan kan det gå - når man ikke vil betale til en rigtig fagforening eller helt vælger stå uden fagforening.
 
27.07-2012 | 17:47 af Hanne J.
Att. Gordon

Det er helt gået din næse forbi, at der var STOR udveksling af ansatte fra september 2011 til og med februar 2012?

Dem han fik fat i - altså af personale - var arbejdsløse der hungrer efter job............og ja gør alt for at få et job, så de ikke skal til at spise deres huse her til 1. januar.

Og hvad gør vores folkevalgte.........de har lavet endnu flere ting, som gør at der bliver endnu større arbejdsudbud, som de så fint kalder det.......Og ja - den her er så et krav fra den evig store stygge ulv.........EU.

Og ja, jeg ser kun én incitament for at øge arbejdsudbuddet.......og det er for at trykke lønningerne. Er du af en anden mening, vil jeg da gerne høre, hvorfor arbejdsudbuddet skal øges.........altså der skal være flere arbejdssøgende oversat til dansk sprog?

Og ja, jeg spørger, nu når vores journalister stadig ikke stiller spørgsmål til de ting, der sker i vort samfund. Og nej jeg funderer da stadig over om de bare er dumme/naive eller de bare er gået på helårs ferie :-)

Link til "underholdende" læsning for de naive - her specielt side 6 styk 2 : http://ec.europa.eu/europe2020/pdf/nd/csr2012_denmark_da.pdf
 
© Copyright 2013, Avisen Aps
Avisen.dk er ikke ansvarlig for indhold fra eksterne Internet sites