Administration 

Tag bare en kop! Så meget kaffe må du drikke

Har du dårlig samvittighed over at drikke op til fem kopper kaffe om dagen? Det behøver du slet ikke. (Foto: Foto: colourbox.com/COLOURBOX.COM)

Ny rapport slår fast, at kaffe slet ikke er så usundt, som vi måske tror. Kaffe kan hjælpe mod en lang række sygdomme.

Kaffe er sundere end du tror, hvis du altså tror, det er usundt.

Faktisk har kaffe (på grund af indholdet af koffein) tidligere været på dopinglisten i forbindelse med sportsarrangementer. Det er det ikke mere.

- Der er lidt en udbredt opfattelse af, at kaffe er et usundt nydelsesmiddel, men flere kopper kaffe dagligt kan sagtens være en del af en sund livsstil, siger Henrik Frellsen, formand for Brancheforeningen for kaffe og Te, til Ritzau Fokus.

Nu er det måske ikke videre troværdigt, at en formand for en brancheforening siger sådan, men en nyligt offentliggjort rapport fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) bakker op.

I den står der, at enkeltdoser af koffein på op til 200 milligram og et samlet dagligt indtag på op til 400 milligram koffein ikke er en sikkerhedsrisiko for voksne i alderen 18-65 år.

Derfor konkluderer rapporten, at man med god samvittighed kan drikke 4-5 kopper kaffe om dagen.

(artiklen fortsætter under boxen)

Indhold af koffein
  • Kaffe indeholder mellem 85-100 milligram koffein per kop. Det betyder, at du kan nyde 4-5 kopper dagligt med god samvittighed. Pulverkaffe indeholder cirka 20 milligram mindre koffein per kop.
  • Te er det noget sværere at rådgive om, da indholdet af koffein svinger noget mere end i kaffe. Typisk er indholdet mellem en tredjedel og halvdelen af en kop kaffe. Typisk er tallet mellem 20-45 milligram per kop.
  • Kakao indeholder også koffein, men det er helt nede på 2-7 milligram per kop. Koffeinen er i chokoladen, og derfor indeholder mørk chokolade mere koffein (cirka 60 milligram per 30 gram chokolade)
  • Energidrikke kommer næsten op på siden af kaffe. 330 milligram energidrik indeholder i gennemsnit 80 milligram koffein, men de kan være endnu højere.

Kilde: kaffe-helbred.dk

 

UDVID

Kjeld Hermansen, der er forsker i diabetes ved Aarhus Universitet og tilknyttet Vidensråd for Forebyggelse, forstår ikke den anbefaling.

- Det variere jo ret meget, hvor meget kaffe vi hælder i koppen ad gangen, så det kan hurtigt blive lidt selektivt, siger han til Ritzau Fokus.

Til gengæld er han helt enig med EFSAs konklusion i rapporten. Faktisk går han langt videre end rapporten i sin positive holdning til specielt kaffe.

- I rapporten fra 2013 så vi, at der var rigtig gode data for at sige, at et moderat forbrug på 3-5 kopper kaffe om dagen faktisk er forbundet med en nedsat risiko for diabetes og Parkinson med cirka 25 procent. Det er også lavere forekomst af visse hjerte-kar-sygdomme og også visse former for kræftsygdomme, forklarer Kjeld Hermansen.

Han understreger, at den rapport er baseret på spørgeskema -og observationsundersøgelser men, at det er foretaget på en stor gruppe mennesker og over længere tid. Desuden findes der ikke bedre undersøgelser på markedet, siger han.

I EFSAs rapport anbefales det, at gravide og ammende kvinder ikke drikker mere end 200 milligram koffein om dagen, men Kjeld Hermansen mener, at det er en underdrivelse.

- Der er ingen undersøgelser, der viser, at dit barn skulle være i fare under graviditeten, hvis man indtager op til 300 milligram koffein dagligt, påpeger han.

Danske kaffedrikkere (folk der drikker kaffe hver dag) indtager i gennemsnit 320 milligram koffein om dagen.

/ritzau/FOKUS

en mand kigger på fotografen
Kendte

Historisk Oscar-vindende

skuespiller er død

bacon på en pande
Mad og drikke

Kan man stege bacon i vand?

et hus set fra haven
Nyheder

Mægler-svipser: Glemte at nævne manipuleret foto

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

indgang til psykiatrisk afdeling
Krimi

Far i chok:

Datters drabsmand
var på fri fod i Aarhus

en mand kigger på fotografen
Kendte

Eske Willerslev:
- Jeg er ikke den klogeste

Nyheder

Problem med skinne forsinker tog

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

biler i kø
Nyheder

Uheld lukker Storebæltsbroen

en politibil
Krimi

23-årig stukket ned - tre teenagere anholdt og løsladt

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

avisforsider
Kongelige

Russisk netværk bidrog til misinformation om prinsesse Kate

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage