Del på Facebook
Så hurtigt rammes dine blodårer af junkfood
Et enkelt måltid fra McDonalds er nok til at dine blodårer bliver usmidige og din risiko for blodpropper stiger, skriver klogkost.dk.
Forskere fra Montreal i Canada har sammenlignet effekten af junk food og en typisk Middelhavskost på det vaskulære endotel, der er betegnelsen for den indvendige foring af blodkar.
Læs også: Chokolade kan sænke dit blodtryk
Ved at måle endotelfunktionen, er det muligt at bestemme hvor hurtigt arterierne vil udvide sig efter at de midlertidig var klemt sammen.
Det er en meget enkel måde at undersøge den langsigtede risiko for at udvikle koronararteriesygdom, som åreforkalkning grundet kolesterolopbygning i blodårerne.
Undersøgelsen viste, at deltagere med et højere indhold af triglycerider i blodet syntes at have større gavn af middelhavskosten. Deres arterier reagerede bedre på det sunde måltid sammenlignet med deltagere i undersøgelsen med lave triglyceridniveauer.
Læs hele artiklen her på www.klogkost.dk
NYHEDSBREV
Interesserer du dig for nyheder om job og arbejdsliv, så prøv Avisen.dk's nyhedsbrev!
Du kan naturligvis altid framelde dig igen, og vi deler ikke din mail med andre.
Læs vores
forretningsbetingelser.