Østeuropæere og tyskere: Slagteribranchen befolkes af udlændinge
Hver anden af slagteriarbejderne på Danish Crown i Horsens er udlændinge. Især østeuropæere og tyskere søger ind i den danske slagteribranche.
Slagteribranchen i Danmark får mange ansøgninger fra udlændinge. Til gengæld er det blevet mindre attraktivt for danskere at arbejde på et slagteri, siger pressechef i Danish Crown, Jens Hansen.
Slagteribranchen i Danmark får mange ansøgninger fra udlændinge. Til gengæld er det blevet mindre attraktivt for danskere at arbejde på et slagteri, siger pressechef i Danish Crown, Jens Hansen. FOTO: Liselotte Sabroe/arkiv/Scanpix


Næsten halvdelen af slagteriarbejderne på Danish Crown i Horsens er udlændinge.

Og der er kommet flere af dem under finanskrisen.

Pressechef Jens Hansen siger, at slagteriet får mange uopfordrede ansøgninger.

- For mange østeuropæere og tyskere er det attraktivt at arbejde i den danske slagteribranche på grund af, at når man kan være på akkord, kan man tjene mellem 180 og 200 kroner i timen, siger Jens Hansen til DR Østjylland.

Danish Crowns slagteri i Horsens har 1.700 ansatte og er kommunens største private arbejdsplads. Det er også et af Europas mest moderne slagterier, men det kniber med interessen blandt danske arbejdsløse.

- Hvis man ser 30 til 40 år tilbage, så var det dengang klart mere attraktivt af arbejde på et slagteri for danskere, end det er i dag, siger Jens Hansen.

Formanden for Fødevareforbundet NNF i Østjylland, Keld Nielsen, siger, at det er en nem løsning for Danish Crown at ansætte polakker.

- Gennem de senere år har man været i stand til at få fat i rutinerede slagteriarbejdere - polske slagteriarbejdere, som har arbejdet andre steder og som så også kommer til Danmark. Det er noget lettere at tage folk ind, som rent faktisk kan gå ind og tjene deres løn med det samme, siger Keld Nielsen.

Selv om en slagteriarbejder kan tjene omkring 30.000 kroner om måneden, kan Keld Nielsen godt forstå, at der er nogen, som ikke vil søge ind.

- Man skal have en høj grad af rutine og være dygtig til at bruge sine hænder og knive for at tjene lønnen, siger han.

Keld Nielsen understreger, at de udenlandske ansatte er uundværlige for Danish Crown.

- Da vi for år tilbage fik de første polske kolleger herop, da var det, fordi man ønskede at udvide produktionen, og havde man ikke fået de polske kolleger herop, så var produktionen blevet flyttet et andet sted hen. Jeg ser da helt klart helst, at produktionen ligger her, siger Keld Nielsen til DR Østjylland.

Følg os på Facebook

Så får du nyheder direkte leveret, og kan deltage i debatten på vores artikler.