Dansk Supermarked fjerner fredag flere fiskeprodukter fra sine butikker af frygt for, at varerne kan indeholde den farlige listeriabakterie.
Der er således fundet listeria i kritiske doser i spiseklar fisk i flere danske supermarkeder. Det skriver avisen Metroxpress.
Avisen afslører, at den farlige listeriabakterie kan forekomme i pakninger med hellefisk.
Mandag købte avisen 46 forskellige slags spiseklar fisk - hellefisk, ørred og laks - i en række supermarkeder og bad det akkrediterede laboratorium ALS Denmark om at teste dem for den listeria-bakterien. Fredag eftermiddag var resultatet klart.
- En type hellefisk, der er købt i Føtex, indeholdt 68 gange højere koncentrationer listeria end det tilladte, skriver avisen.
En anden type hellefisk, som er købt i Netto, indholdt 14 gange højere koncentrationer listeria end det tilladte.
Begge produkter er produceret af Hjerting Laks A/S i Esbjerg, som fredag havde besøg af Fødevarestyrelsen.
Valerie Burnett, kvalitetschef i Hjerting Fisk, afviser, at der skulle være et problem.
- Vi har lige kontrolleret vore varer, og der er ikke påvist listeria i produkterne. Vi har ikke yderligere kommentarer nu, siger hun til Metroxpress.
Efter at bakterien blev påvist i Metroxpress' undersøgelse, har firmaet Hjerting Fisk meldt ud, at man nu trækker en række produkter med røget hellefisk tilbage fra markedet på grund af for høj forekomst af listeria.
De fleste fisk har overskredet holdbarhedsdatoen, men forbrugere, som måtte ligge inde med noget, opfordres til at kassere varen eller returnere den til supermarkedet.
Det drejer sig om fisk i pakker af 75, 100 og 125 gram, der er solgt i Føtex, Bilka, Netto og Irma under navnene "Princip Hellefisk", "Hjerting Røget Hellefisk" og "Irmas udvalgte".
/ritzau/