Administration 

Mums! Tre sunde fastfoodretter, der slanker

Mad og drikke
Fastfood behøver ikke være forbudt, selvom du er på kur. Det handler bare om at finde de sunde varianter. (Foto: Colourbox)

Elsker du pizza, burger eller thai, og vil du gerne tabe dig, så find sunde opskrifter her

Er du en af de mange danskere, der også elsker at sætte tænderne i en lækker pizza, gabe over en velvoksen burger eller nyde de mange smagsindtryk som thaimad byder på, men samtidig gerne vil holde den slanke linje? Så er der hjælp at hente fra Slankedoktor.dk. For en pizza, en burger eller en omgang thaimad nede fra det lokale take-out sted er i mange tilfælde en af de helt store kaloriefælder.

Sådan gør du fastfood sundere. Læs mere på q.dk

Så her får du opskrifter på pizza, burger, og thaimad, der alle kan hjælpe dig til at holde den slanke linje.

Pizza Pronto (4 personer)

4 grove pitabrød

8 spsk. pizza tomatsauce

100 g kogt røget skinke

1 squash i tynde skiver

8 cherrytomat, halveret

160 g revet ost 10%

4 tsk. grøn pesto

Fremgangsmåde

1. Læg pitabrødene på en bageplade
2. Smør pizza tomatsaucen på pitabrødene
3. Fordel skinke, squash i tynde skiver og halverede cherrytomater på brødene
4. Drys med revet ost og kom cirka 1 tsk. pesto på hver pizza
5. Bag pizzaerne i ovn ved 180 grader i cirka 15 minutter.

Per portion:
Energi:

357kcal / 1492kJ

Alkohol:

0

gram

Fedt:

9

gram

Kulhydrater:

38

gram

Protein:

25

gram

Kostfibre:

7

gram

Tips

De små pizzaer kan sagtens spises kolde, og de er derfor perfekt til madpakken sammen med en blandet salat eller råkost.

Du kan blive slank på fem uger. Få en kostdagbog på femina.dk

Burger med coleslaw og barbecuefritter (2 personer)

Burger

250 g hakket oksekød, max 7% fedt

Salt og peber

50 g tomat

2 blade salat

2 grovboller med 8 gram fiber per 100 gram

Barbecue pommes frites

250 g kartofler

4 spsk. barbecue sauce

Coleslaw

150 g hvidkål

100 g gulerødder

1 tsk. æbleeddike

1 tsk. sukker

2 dl fromage frais, 0,5%

Fremgangsmåde

Burgere
1. Form kødet til en stor flad bøf.
2. Tørsteg den på en varm pande i cirka 3 minutter på hver side, krydr med salt og peber.

Barbecue pommes frites
1. Tænd ovnen på 200 grader.
2. Vask kartoflerne og skær dem i både.
3. Vend dem med barbecue sauce og steg dem i ovnen cirka 45 til 50 minutter.

Coleslaw
1. Snit hvidkålen og riv guleroden fint.
2. Rør æbleeddike med sukker og fromage frais og smag til med salt og peber.
3. Bland hvidkål og gulerod i dressingen.

Skær tomaten i skiver og skyl salatbladet. Flæk grovbollen og rist den. Læg burgeren sammen med salatblad, bøf, coleslaw og tomatskiver.

Per portion:
Energi:

600kcal / 2510kJ

Alkohol:

0

gram

Fedt:

8

gram

Kulhydrater:

75

gram

Protein:

47

gram

Kostfibre:

11

gram

Tips

Coleslaw giver burgeren et sundt løft i forhold til den traditionelle burger. Når man spiser en burger til aftensmad, er der som regel ikke nok grøntsager i måltidet. Derfor bør en burgermenu suppleres med ekstra grøntsager. Læg vægt på de fiberrige grøntsager som eksempelvis gulerod, rødbede, hvidkål, rødkål, broccoli, blomkål og porre. Grøntsagerne tilfører måltidet flere fibre og forlænger mæthedsfornemmelsen.

Thai marineret kyllingebryst (4 personer)

2 stk. citrongræs

2 spsk. ketjap manis eller østerssauce

2 spsk. honning

2 fed hvidløg

1 tsk. ingefærrod, cirka 1 centimeter

500 g kyllingefilet

Fremgangsmåde

  1. Bland en marinade af fintsnittet citrongræs, ketjap manis, honning, presset hvidløg og revet ingefærrod.
  2. Hæld marinaden i en frysepose og læg kyllingefileterne heri.
  3. Lad dem marinere i mindst 30 minutter i køleskabet og gerne natten over.
  4. Træk fileterne på spid og grill dem i cirka 10 til 12 minutter
  5. Vend dem hyppigt under stegningen.

Per portion

Energi:

180kcal / 754kJ

Alkohol:

0

gram

Fedt:

3

gram

Kulhydrater:

10

gram

Protein:

25

gram

Kostfibre:

0

gram

Tips

Har du ikke mulighed for at købe citrongræs, så brug i stedet lime- eller citronsaft.

Trine Fisker, Aller Media

en mobiltelefon
Livsstil

Godt gemt trick: Beskyt din iPhone mod tyveri

en mand kigger på fotografen
Kendte

Kræftramte Noller

er klar med nyt projekt

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

en mand kigger på fotografen
Kendte

Dennis Knudsen

stjal fra superstjerne

fire stykker sushi
Nyheder

Sushikæde lukker

en udbrændt bygning
Nyheder

Rusland:

Moskva-angrebsmænd
fik penge fra Ukraine

en mand kigger på fotografen
Nyheder

Tidligere kryptokonge idømt 25 års fængsel

en bil ved et hegn
Krimi

Bil brager ind i hegn

- føreren er stukket af

en religiøs mand
Nyheder

Sygdomsramt:

Paven prædiker
til påskemesse

en bil og en mand
Biler

Danskers elbilfirma holder muligt ophørsudsalg

en bil brænder
Krimi

Bil i brand på motorvej

en gade i Rockford
Krimi

Mand amok med kniv:

Fire dræbt - syv såret

bjørn
Nyheder

Eftersøgt bjørn
er blevet skudt

bogomslag
Kongelige

Stjerne fra Badehotellet

indlæser Kongens bog

mand og kvinde
Kendte

Christian Kjær: 
Jeg dør om fem-seks år

tre fodboldspillere
Sport

Landsholdslegende

står til kæmpe gevinst

to mænd
Nyheder

Nobelprismodtager er død

mand på stor sten
Nyheder

Stor hæder til

Det Sydfynske Øhav

logo på retsbygning
Krimi

Tidligere drabsdømt

tilstår nyt drab 

voldsom røg
Krimi

Voldsom brand:

Luk døre og vinduer

fire kvinder
Kendte

Pitzner taber i retten

logo H & M
Nyheder

H&M ryger i vejret

folk på vej ind i tog
Nyheder

DSB har stadig ledige pladser i påsken

Nyheder

Tragisk busulykke:

Mindst fem omkomne 

Demonstranter med banner
Nyheder

Voldsom video:

Demonstranter smidt

væk af vrede chauffører

Hvidt palæ
Helt vildt

Vestas-boss sælger palæet:

Kan score 15.5 mio. kr.

Motorvej set oven fra
Krimi

Mand skød seks gange for at dræbe på motorvej

Pige kigger på mobiltelefon
Kongelige

Her er grev Felix’ kæreste

Christian Kjær og Susan Astani
Kendte

Christian Kjær gør børnene arveløse

Politibil ved hospital
Krimi

41-årig dræbt på hospital

Sol over tåget landskab
Nyheder

Sådan bliver påskevejret

Donald Trump
Nyheder

Trump får forbud i pornosag

folk danser i et telt
Debat

Søren Baastrup: Menneskehud, rødt hår og andre folks børn

En fodboldspiller på banen
Sport

Uheldig Daramy: Mål og skade i testsejr

portræt af kvinde
Nyheder

Mette F. sender advarsel

portræt af mand
Nyheder

Danmark sælger

kampfly for milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbeth Østergaard: 

Får nyt værtsjob

to mænd
Kendte

Vil score millioner

på bolighandel

hjemmeside på skærm
Nyheder

Trump tjener milliarder

portræt af kvinde
Kendte

Lisbet Dahl: Måske

en lille påskefrokost

tre mennesker holder tøj på bøjler
Nyheder

Løvens Hule-firma

laver vild omsætning

højhuse på Bellahøj
Nyheder

Kan styrte sammen:

For dyrt at renovere

gruppe af mennesker
Nyheder

Million-underskud 

i kongehuset

faldskærme i luften
Nyheder

Hamas vil stoppe nødhjælp

Et containerskib
Nyheder

Mærsk-skib angrebet

Fodboldspillere på en bane
Sport

FAKTA: Frederik Rønnow har rekorden for flest bænkpladser

en grå bmw
Biler

Design en BMW og vind den i et halvt år

Nyheder

Dykkere leder efter 20 personer 

en papkiste i en kiste
Livsstil

Ny trend: Vær klimavenlig og vælg en papkiste

en bro
Livsstil

Stort naturområde på vej ved Storebæltsbroen

en bro kollapser
Nyheder

Vild video:

Trafikeret bro kollapser i USA

et sas-fly i luften
Rejser

SAS tabte over en halv milliard i februar

Folk i kø ved kassen
Mad og drikke

Åbningstider i påsken
- du kan nå det endnu

et par smiler til fotogarfen
Kendte

Finn Nørbygaard og ekskonen i krig

en metrostation
Krimi

Skubbet i døden i metroen

en krokodille i vandet
Dyreliv

Kæmpe-krokodille terroriserede nabolag

logoer for sociale medier
Nyheder

Forbud mod sociale medier for børn under 14 år

en sort rapper med kæder
Kendte

Stjerne får ransaget hjem efter seksuelle overgreb

en såret mand i retten
Nyheder

Detaljer peger på at mistænkte stod bag Moskva-angreb

To cowboydere til hest
Kendte

Yellowstone-stjerne smidt ud af fly

et gammelt sommerhus med et slidt Dannebrog foran
Livsstil

Rekordhøje priser på sommerhuse

en mand kigger på en kat
Debat

Jes Dorph-Petersen: Toulouse – katten der burde være død

Putin ser sur ud
Nyheder

Putin: Det var radikale islamister

stor rødhåret mande-kvinde spiller dart
Sport

Dartspillere forlader landshold i protest mod transkønnet

et skybrud
Nyheder

DMI: Vejret bliver vildere og varmere

en stor kirke med kraner omkring
Helt vildt

Notre Dames fantastiske genopbygning

et fly i en hangar
Nyheder

Efter MAX-fly skandale: Boeings topchef går

En mand ved en computer
Krimi

Drev hjemmeside med

vittigheder: Tiltalt for rasicme

Livgardens Kaserne
Nyheder

Milliardstor akutpakke

til nedslidte kaserner

Trump på en plakat foran Trump Tower
Nyheder

Trump har få timer tilbage 

Et veldækket påskebord
Mad og drikke

Her er danskernes

favorit på påskebordet

Et Novo Nordisk sted set udefra.
Nyheder

Novo opkøber tysk

medicinalvirksomhed

Mette Frederiksen ser sammenbidt ud.
Nyheder

Vælgerflugt:

Dårligste i 120 år

Andreas Hansen tager handsker på
Sport

Kasper Schmeichel

forlader landsholdet

En mobiltelefon i Lotto App
Nyheder

Lotto-vinder fyrer den af:

Det giver frihed

Luftfoto af Vestkysten.
Krimi

Ravsamler finder

lig på stranden

Portræt af Martin Thorborg
Kendte

Martin Thorborg:

Klar til krig

Et tog på en perron
Nyheder

25 togafgange

aflyst

En ambulance
Nyheder

92-årig skulle selv

betale for ambulance