Den kendte københavnske forretning Slagteren på Kultorvet er anklaget for at overtræde udlændingeloven og skal betale en bøde på 190.000 kroner.
Ejeren Jens Slagter skal i retten i dag og startede lørdag aften en Facebook- kampagne for at samle støtte.
Sagen drejer sig om den nepalesiske opvasker, Supash Dhungana, der er i Danmark som studerende og har arbejdet for slagteren siden 2010.
Fordi han er i Danmark som studerende giver hans arbejdstilladelse giver ikke ret til at arbejde mere end 67,5 timer om måneden. Men opvaskeren har i perioder arbejdet på fuld tid.
Jens Slagter siger, han ikke har haft en chance for at kende den regel. Han mener, han er uskyldig i anklagen og vil have gjort bøden betinget.
”Jeg kæmper for min ære, min stolhed og mit ry. Vi er nomineret som Danmarks bedste Slagterbutik. Så har jeg pligt til at tingene er i orden. Jeg går i retten for at sige, at den lille slagter ikke havde en chance her,” siger han.
Stjerne-kok har samme problemer
Claus Meyer, manden bag maddynastiet med alt fra NOMA til kantineordninger, er i dag i skudlinjen for præcis den samme type overtrædelser af, hvor meget udenlandske studerende må arbejde.
LÆS OGSÅ: Meyer får kæmpebøde for ulovlig arbejdskraft
Slagteren på Kultorvet siger, at han ikke har haft nogen økonomisk fordel ud af at ansætte en udlænding frem for en dansker, og at løn og skat har været helt efter bogen.
”Jeg har gjort alt, hvad jeg skulle og fotokopieret hans arbejdstilladelse og opbevaret den, som jeg skal. Hvis han ikke må arbejde mere, hvorfor står det så ikke der?,” siger Jens Slagter.
Slagteren lagde derfor lørdag aften et opråb om hjælp og støtte ud på sin Facebook-side, hvor det siden har fået flere tusinde likes.
”Jeg lagde det ud, for hvis jeg ender med at blive dømt, skal folk have det fra mig selv. Jeg er meget imod, at man udnytter udenlandsk arbejdskraft, og det er ikke det, der er sket,” siger han.
Jens Slagter møder op som advokat for sig selv, og hvis han taber, vil han anke sagen. Han regner med at politiet gør det samme, hvis han vinder.