11 sunde facts om powerbærret acai. Få dem på søndag.dk
Julekonfekt, småkager og juleslik hører sig julen til, men hvis man vil undgå, at der kommer alt for mange ekstra kilo på sidebenene, så er det godt med et sundere alternativ til julens mange fedende lækkerier.
Derfor får du her en lækker og simpel opskrift på julekonfekt i den sunde ende, der ikke feder ligeså meget som alt det traditionelle julekonfekt, der plejer at komme på bordet, når der skal julehygges.
Vil du have flere opskrifter på julekonfekt i den sunde ende. Find opskrifterne på søndag.dk
Opskrift på rugtrøfler med nødder
20 stk.
Ingredienser til rugtrøfler med nødder
150 g fuldkornsrugbrød
75 g flormelis
1 tsk. stødt kanel
100 g mørk chokolade
25 g hasselnødder
Sådan laver du rugtrøfler med nødder
1. Smuldr rugbrødet og bland med flormelis og kanel.
2. Smelt chokoladen over vandbad og rør i rugblandingen. Lad det stå i ca. 30 min., til chokoladen er stivnet en anelse.
3. Form trøffelmassen til 20 små kugler og tril dem i finthakkede nødder.
Energi pr. trøffel: 68 kcal. Fordelt på: protein 6%, kulhydrat 64%, fedt 30%
Gitte Heidi Rasmussen, Søndag, Aller Media