Alarm: Grelle hygiejnesvigt på danske sygehuse
Det står slemt til med hygiejnen på sygehuse landet over
På Roskilde Sygehus besøger patienterne toiletter, som ligger få meter fra madbuffeten, som kan blive forurenet med afføringsbakterier.
På Roskilde Sygehus besøger patienterne toiletter, som ligger få meter fra madbuffeten, som kan blive forurenet med afføringsbakterier. Foto: Bax Lindhardt/Scanpix/arkiv


På sygehuse landet over har Fødevarestyrelsen afsløret grelle hygiejnesvigt, som ifølge professor i medicinsk mikrobiologi, Niels Høiby kan skade patienterne.

Det skriver Ekstra Bladet lørdag.

Eksempelvis besøger patienter på Roskilde Sygehus toiletter, som ligger få meter fra madbuffeten, som kan blive forurenet med afføringsbakterier. I over et år har Fødevarestyrelsen forsøgt at få sygehuset til at ændre forholdene.

På Odense Universitetshospital har man siden den dødelige listeria-skandale i 2014, hvor tre omkom, fortsat svigtet med temperatur-procedurer.

Temperatur-svigt var præcis, hvad der gjorde sygehusets supper dødelig.

I Rigshospitalets centralkøkken var der beskidt - ifølge Høiby med fare for at sygdomsfremkaldende bakterier kunne få adgang til mad.

- Forholdene er meget uacceptable og et udtryk for slendrian, siger Niels Høiby til Ekstra Bladet.

Hospitalerne lover, at der enten er kommet styr på hygiejnen - eller at der kommer det.

Følg os på Facebook

Så får du nyheder direkte leveret, og kan deltage i debatten på vores artikler.