Danmark har helt særlige muligheder for at udvikle en endnu stærkere bioøkonomi. Det konkluderer Det Nationale Bioøkonomi panel, som i dag er kommet med sin første udtalelse om, hvordan det kan blive lettere at få restprodukter som halm, græs og restprodukter fra industrien omsat til nye, værdifulde varer. Panelet har udarbejdet ti konkrete eksempler på nye lovende værdikæder.

- Vugge-til-vugge tankegangen er med til at sikre genanvendelse af ressourcer til gavn for både miljø og klima. I Landbrug & Fødevarer er vi naturligvis glade for, at alle panelets medlemmer anerkender det potentiale, der er for at løfte værdien i allerede eksisterende værdikæder, for eksempel når det handler om fødevarer og foder. Det viser en bred opbakning til erhvervets potentiale for videre udvikling og vækst også på disse områder., siger Lars Hvidtfeldt, viceformand i Landbrug & Fødevarer.

. I sin udtalelse præsenterer panelet fem anbefalinger til regeringen, som kan fremme bioøkonomien, herunder at der foretages en nærmere analyse af de reguleringsmæssige barrierer og at der skabes efterspørgsel efter de biobaserede alternativer.

- Vi er meget tilfredse med, at fødevareminister Dan Jørgensen (S) nu vil se på, om der er regler, der bremser udviklingen af bioøkonomi i Danmark og vil undersøge, om lovgivningen kan gøres lidt mere smidig, så det bliver nemmere at komme i gang med bioøkonomiske initiativer, siger Lars Hvidtfeldt.

Landbrug & Fødevarer har sammen med tre af erhvervsorganisationens medlemsvirksomheder deltaget i udvalgsarbejdet, hvis medlemmer er sammensat af repræsentanter fra blandt andet det offentlige og private erhvervsliv samt fra landbruget og de grønne organisationer.

Blandt eksemplerne på de ti nye lovende værdikæder er landbrug- og fødevareklyngen godt repræsenteret. Både når det gælder udnyttelse af den grønne biomasse som græs og den gule, baseret på halm, men i høj grad også ved en bedre udnyttelse af restprodukter fra erhvervet. Her er det blandt andet potentialet for at opgradere slagteriaffald til kødprotein og udnyttelse af rester fra mejeriproduktionen, der er på agendaen.

- Det er glædeligt at se, at fødevareministeren sammen med klima- og energiministeren vil arbejde tæt sammen om at fjerne regler og udvikle bioøkonomien. I Landbrug & Fødevarer håber vi dog, at hele regeringen vil bakke op om samarbejdet og sikre involvering af alle relevante ministre, herunder også miljøministeren, siger Lars Hvidtfeldt.

For yderligere information kontakt venligst viceformand Lars Hvidtfeldt via pressekonsulent Pia Lykke, 30 58 20 89